[转帖] 年夜饭菜谱--洪福齐天合家团圆羹

xiaoqu29 该用户已被删除

1楼大中小发表于 2009-1-26 10:22 只看该作者

年夜饭菜谱--洪福齐天合家团圆羹

洪福齐天

原料：豆腐、虾仁、番茄

调料：精盐、料酒、鸡汤、粉芡

制作过程：

1.将豆腐切成2寸见方的块，煮一下。

2.将葱、姜、番茄炒至红色下豆腐及虾仁、调料，倒入高汤炖透即可。

特点：色泽红亮，汤鲜味美。

温馨提示：

此菜不宜太咸、太浓。

●合家团圆羹

原料：芝麻汤圆、鸡蛋

调料：米酒、白糖

制作过程：

1.将汤圆与调料一同下锅。

2.将鸡蛋打散，搅入锅中即可。

特点：香甜软滑，营养丰富。

温馨提示：

煮时要先大火后小火，否则易碎。

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nlpx1225 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2009-1-26 11:58 只看该作者 0 不错，配料很容易买的，经济实惠，香甜软滑，营养丰富
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tomy3190

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3楼大中小发表于 2009-1-26 21:39 只看该作者

中华文明真是博大精深，别的不说，单就饮食而言，全国各地就有这么大的区别

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LOVER1111 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2009-1-27 07:43 只看该作者 0 中国在吃的方面是世界闻名的，吃在中国，对不对？
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szh239 该用户已被删除	5楼大中小发表于 2009-1-27 19:58 只看该作者 0 简单易做，是到好菜，我怎么年前没有看到这帖子，好吃不好吃的先不说，最少讨个好彩头。
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yyyazaz

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6楼大中小发表于 2009-1-27 22:01 只看该作者

看起来很好吃的样子,年夜饭就是要吃出个热气腾腾,欢欢喜喜的气氛出来

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13902408805 该用户已被删除	7楼大中小发表于 2009-1-27 22:39 只看该作者 0 哎，我怎么现在才看到这个帖子呢，可惜呢，明年再来吧
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人皮该用户已被删除	8楼大中小发表于 2009-1-28 15:13 只看该作者 0 色泽不错，不知口感如何，想要试试支持支持本帖最近评分记录 liping0527 金币 -5 复制回复--请自重! 2009-1-28 15:20
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被遗忘的传说该用户已被删除	9楼大中小发表于 2009-1-28 17:27 只看该作者 0 我们这边没有这样做的，不过看起来很不错哦，颜色很漂亮，有时间学一学。
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10楼 大中小发表于 2009-1-28 18:07 只看该作者

菜的名子很好听啊，豆腐加上虾仁还有番茄好有营养啊，感谢楼主分享！

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