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[转帖] 为什么夏天应该吃姜

wxswen 该用户已被删除
1楼 大 中 小 发表于 2009-5-13 20:18  只看该作者
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为什么夏天应该吃姜

常言“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。夏天吃姜的原因是：夏天人常吃冷饮、凉菜，导致内脏一直处于阴冷的状态，同时夏天天气炎热，人们往往穿的轻薄，热气不易聚集，从而加重了内脏的湿冷。姜性温和，可温脏腑，对抗经常吃冷食导致的湿冷。冬天吃萝卜、炖鱼要加姜等都可以用类似的原理来解释

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2楼 大 中 小 发表于 2009-5-14 09:26  只看该作者
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哦姜有这么个好处呀，那我也告诉你姜还有个好处就是你在煎鱼时，先用姜把烧热的锅擦一遍，鱼就不会粘锅了。

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3楼 大 中 小 发表于 2009-5-15 08:13  只看该作者
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是老姜还是生姜啊？或者说嫩姜？

一直当香料用

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