来点辣的刺激夏天那糟糕的食欲吧---美味的新疆大盘鸡
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接上回元子同学,对待八卦事业的态度相信已经深深地打动了各位吧!(没打动的同学最好虚伪一下,反正我是被自己感动了!)
该同学吃完饭陪我八卦完了以后,眼瞅时间也不早了,于是热烈拥抱,依依惜别准备告辞!走前貌似有话想说却没说出口,憋着嘴颤抖了半天,我凭借着敏锐的八卦触觉,试探性的问了一下此人有啥想说的没有!某同学认真的对我说了句发自肺腑的话:“元子,你的猪肉炖粉条真不错,就是咸了点,以后多准备筐奶吧,给我吃的这一叫渴。“雷~~~~~~~~~
“还有那啥“
“啥?“我满怀期许又心有余悸的问
“我爱吃鱼,要不你下回做鱼能叫我来赔你一起聊天么“
苍天啊~~~~~~~~~~这是个什么世界啊!
“得,我走了,别送了!“走三步正当我准备关门的时候又回头宛然一笑:”嘿嘿~~~~~~~~~~做鱼记得叫我,你有我手机的吧?
妈呀~~~~~~~~~难怪老妈从小就教育我,人不能八卦啊!这下好,我花钱卖了个大爷!
没过几天,我在学校门口遇到了一损友。笑眯眯地对我说:“元啊,其实我吧也挺能侃的,我爱吃肉,你地明白?”
我也不傻能不明白啥意思么.8过这位老兄,好么,快200斤的身型,不是我这种贫民阶级能招呼的起的!赶忙说:“哦,其实我也蛮喜欢肉肉滴。大哥莫非这是想请我吃肉?“
“咳~~~~~~~~~元看你平时怪机灵咋一到关键时候就掉链子呢。我是说我也可以陪你看超女,XX(上次来我家那位)的文才不行,给不了你什么建设性意见,我就不同了,人称“八卦吃货大才子”,你的饭啊汤啊菜啊,一点不会糟蹋!
我:“靠,我看您那张嘴啊,就是吐不出那啥的垃圾桶!”
乘他没回神前赶紧跑吧。这大才子的反映跟他吃饭一样快呢!
原料:鸡腿,土豆,青红辣椒,洋葱,番茄
辅料:花椒,葱,姜,蒜,八角,香叶,孜然粉,咖喱粉,盐,糖,料酒,酱油,鸡精
做法:1辅料;
2鸡腿剁成块,用水冲洗干净加入葱,姜,孜然,咖喱,盐,糖,料酒,酱油,鸡精腌制半
个小时
3把土豆、青红椒、胡萝卜、洋葱、西红柿切块,然后下锅炒至于八成熟
4锅洗干净重新入油,放入花椒慢慢炸香后.捞出花椒扔掉.
5用花椒油把葱,姜,蒜,八角,香叶,辣椒爆香
6加入腌制好的鸡快翻炒
7加入料酒,酱油翻炒均匀
8加水,先大火然后小火把鸡肉炖熟
9快好前加入炒好的蔬菜翻炒均匀后,以个人口味加入盐,鸡精,孜然粉,咖喱粉煮2
分钟即可出锅
面皮制作
材料:面粉,鸡蛋,盐
做法:1面粉中加盐打入鸡蛋,慢慢的往里加水
2搅拌成图二的样子
3用手揉至"三光"(手光,面光,盆光)
4加入少许橄榄油
5拉起四角包住油
6再次揉匀,盖上湿布醒15分钟
7擀成面片
8往面片上洒些干粉,折起来,切切切.水开下熟即可
大头照
记得卤汁水可以多留一点,不要收的太干,可以拌上面片吃!
拉起一条,挖~~~~~~~~好辣,喜欢辣的同志们配上冰镇的啤酒是不是很享受啊?
这个太辣了我下不了嘴,我只好吃面了,配了冰可乐,爽~~~~~~~~~~~
盆友.干杯!!!
大杂烩,大家开动吧~~~~~~~~~~