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菜系：日本料理
　　口味：甜味
　　工艺：烤
　　制作材料：
　　主料：奶酪500克,鸡蛋黄80克,鸡蛋清160克
　　辅料：牛奶100克,奶油30克
　　调料：白砂糖100克
　　做法：
　　1. 将奶油（30克）以隔水加热的方式溶化成液态备用；
　　2. 取一钢盆，加入奶油起司和牛奶一起拌匀至无块状；
　　3. 继续加入已溶化的奶油后，再放入蛋黄一起搅拌至均匀；
　　4. 另取一玻璃盆，将蛋白和细砂糖分次加入打至湿性发泡；
　　5. 将打至发泡的蛋白分次加入钢盆中，拌匀后即可装入8英寸固定烤模中；
　　6. 将烤模放入烤盆中，并在烤盘上注入冷水约1/3满；
　　7. 放入烤箱中以上火150℃、下火150℃，烤焙约60分钟即完成。

喜欢的请点小红心支持一下！！

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日式甜品是世界上最精致的甜点，看了就好像吃

这个蛋糕看起来非常美味，就是做起来比较复杂。

这个蛋糕看起来非常美味，就是做起来比较复杂。

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这些甜点,自己怎样做都做不出效果的,,真的不知道为什么..可能真的是能力上的问题吧.哈哈.

这个事美女们喜欢吃的吧？呵呵，我还是不喜欢这个东西

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日式小甜品都很精致的,动画里出现过很多次的
家里有个烤箱,估计自己很难烤出来一样的味道和品相.

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对日式的甜点最有印象的应该是和果子吧，还没吃过日式的芝士蛋糕，有机会可以试试啊！

这个甜品的制作成效似乎不错，具体做法能拍出来应该效果更好。

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还有要加奶酪的蛋糕，奶酪的味道是很好的，用它做出来的蛋糕一定很好吃，可以当作餐后的甜点。