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工艺：烘焙

难度：初中水平

人数：3人份

口味：甜味

准备时间：30分钟

烹饪时间：<数小时

主料：高筋面粉375克蜂蜜柚子茶75克

辅料：酵母粉4.5克

调料：食盐6克白糖10克水120克黄油23克

柚子酱吐司的做法

1.将粉类材料按照白糖、盐、面粉、酵母粉的顺序倒入面包机

2.加入柚子酱



3.再加入水，启动一个揉面程序(15分钟)

4.揉面程序结束，加入软化的黄油，启动一个合风面包程序(2小时45分)



5.时间剩余10分钟时，在面包表面刷一层融化的黄油

6.烘烤结束后，立刻将面包倒出，在烤网上放凉即可











烹饪技巧

1、因为柚子酱的甜度较低，担心影响发酵，所以额外加了少许糖，如果柚子酱甜度大于50%则不需添加糖；

2、最后10分钟在表面刷一层黄油，可以使出品更加漂亮；

3、出炉后的土司最好立即倒出，并放置在烤网上晾凉，以免热气塌湿表面；

4、土司放凉后装入密封袋或密封盒，室温保存，放入冰箱会加速老化。

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看着还不错，可是不喜欢甜食

我爱绿茶

说实话，这种软面包当主食不可取，营养不丰富，消化还特别快。吃下去没有饱腹感，很快就饿了，长期吃这种精白面做的面包容易得糖尿病的。