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[转帖] 来自异域美味--地中海之西班牙饭自己做![组图]

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来自异域美味--地中海之西班牙饭自己做![组图]

  




  材料:
  米1/2杯,番茄1个,洋葱1个,蒜头3瓣,小茴香1小匙,油1/4杯(60ML),盐1/2小匙,番茄酱2大匙、沸水2杯

   





  做法:
  1、米洗净沥干水分,番茄、洋葱切丁,蒜头切碎备用
  2、锅烧热,下油,待热后,倒入米炒至有些金黄色,大约3—5分钟
  3、加入盐、小茴香、洋葱、蒜头炒大约1分钟
  4、然后加入番茄,番茄酱和沸水,煮沸,关小火,盖上锅盖,焖大约20分钟左右,直到水收干后即可装盘

   





  小贴士:
  1、这款米饭闻着很香,有点象意大利面的味道。
  2、最后一步中加入沸水煮,米饭吃起来会是一粒一粒的,没有糊糊的感觉
~喜欢吃软一点的,可以多加点水多焖一会儿。

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看起来很好吃啊~~我好饿~~
酸吗??我怕酸

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感觉有点象番茄炒饭,咋还先炒后煮呢,奇怪奇怪啊,饭熟了炒不一样吗

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看起来很有食欲
也挺简单
下来试试!

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很开胃的,西班牙的海鲜饭很有名的

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