NO：138 50年代蚵仔麵線



台中市中區中華路一段 199號

简介

自50年代開始伴隨中華路夜市的台北老牌蚵仔麵線，是由簡金萬先生一手創立，簡先生是台北艋舺人，早期原於台北中山堂福利中心經營麵食餐飲，後搬遷至台中市中華路夜市賣蚵仔麵線。一碗台北艋舺蚵仔麵線，一賣就是四十多年，傳統、道地的好口味，廣受顧客好評。

平均消費  80

推薦美食:

1.蚵仔麵線

來自嘉義布袋的飽滿蚵仔與嚼勁極佳的大腸，鮮度與甜味十足，與手工麵線巧妙的結合，更能呈現道地台灣小吃的精華。



2.筒仔米糕

用長糯米製作的米糕，口感香Q紮實，搭配火腿、蔥酥、小黃瓜，上面淋上香菇肉燥與甜辣醬，傳統的古早風味令人齒頰留香。



3.燉湯

店內提供十多種湯品，其中燉湯系列的苦瓜排骨湯、紅棗當歸雞湯、枸杞麻油雞湯、腦隨湯，都是老闆娘特別推薦的超人氣選擇。



4.炒三杯雞

招牌「炒三杯」系列，以薑、蒜、九層塔、米酒、麻油做調味，不管主食材是雞肉、小捲或田雞，道道都是香噴噴的好滋味。



5.各式現炒

現炒部分提供海鮮、肉品與蔬菜，如：蘆筍炒蝦仁、胡椒蝦、薑絲大腸等，琳瑯滿目的菜單上有著三十多道餐點，可隨個人喜好做選擇。

民以食为天呀,这些美食才是我们中国最地道的文化 让美国的快餐玩去吧

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看看的确蛮好吃的。中国之么大。特色的东西感觉没做出品牌样的。

yueyue5000

台币80元，也才RMB20元不到，能在台湾吃到这个美味看来还是有希望的哟

谢谢楼主发的美食，让我们更加对宝岛美食有了进一步了解