金牌菠菜[图文]

做法及步骤

·原　　料:

鸡蛋、菠菜。

葱蒜、盐、糖、鸡精。

·操　　作:

1、鸡蛋打散，加盐、葱花，菠菜洗净。



2、锅中烧油，先将鸡蛋煎熟，盛出切成方块。



3、锅中烧油，炒香葱蒜，再炒菠菜。



4、菠菜炒软时，将鸡蛋倒回锅中，加盐、糖、鸡精，翻炒均匀后盛出。



·营养价值:

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好吃 好看 好做 最最实用的一道家常菜品，炒的时候一定要掌握好火候！菠菜一软即可装盘！