tank106637

地道的墨西哥风味水果沙拉（墨西哥大街小巷都能见到卖这种水果沙拉的流动小车）

原料：菠萝、苹果、哈密瓜、西瓜、芒果、草莓，黄瓜等

调味料： 干辣椒粉3大勺（按自己的口味），青柠檬2个，盐少许

做法：

1. 所有水果削皮，去核，切成大块； 柠檬切成两半

2. 取一个小碗，放一层水果（苹果菠萝黄瓜这种比较结实一点的放在下层），撒一层辣椒粉，挤柠檬汁滴在水果上

3. 再放一层水果（菠萝哈密瓜），撒辣椒粉，挤柠檬汁

4. 比较软烂一点的水果（芒果西瓜草莓）放在最上一层，同样撒上辣椒粉，挤柠檬汁，略撒一点点盐



沙拉里既有水果的果香，又有干辣椒粉的辣，还有青柠檬的酸

夏天吃特别的解暑

[ 本帖最后由 tank106637 于 2009-8-21 18:37 编辑 ]