打印

[转帖] 可爱牛奶小慕斯[15P]

0

可爱牛奶小慕斯[15P]




新买来的硅胶模色彩鲜艳足够从配角变成主角。这种模很棒,从烤箱里,到冰箱以及电吹风,都没有问题。22元9个,价廉物美。浴水烤的小蛋糕胚有点蜂蜜蛋糕的范儿,喷香金黄,松软无比。

拿同时做的6寸蛋糕胚来看,组织及其细腻。直接钻进鼻孔的蛋糕香让爸爸妈妈强烈要求吃原味的蛋糕胚。

牛奶慕斯糊里加点点这种酸奶。因为据每天喝2-3杯的感受来看,这种酸奶是我吃过的最香的。

在放凉的蛋糕胚上面盖上慕斯糊,刮平。

好像河坊街卖的定胜糕,平平整整。

冰箱里,冷藏了一天一夜,其实用不了那么久的。只是我没时间脱模。

晚上回家飞奔进屋子,为了就是脱模看看可爱的小花是不是真的天生丽质。

效果很不错,硅胶模脱模也很容易。电吹风吹上几圈,轻轻把花瓣掰开有一条缝隙,然后整圈都掰开,就出来了。白得诱人,就像一层积雪。在这个酷暑里,看上一眼就凉爽非凡。

蛋糕胚嫩一点的更是整朵小花都粉嫩粉嫩,娇艳欲滴。

爸爸洗完澡出来,啊呜一口,说,前无古人,后无来者。

花还需叶来衬,来一点小小的点缀。我暂时就只有这个巧克力模,所以部分花色,可能有些眼熟是吧。

其中有一个是开始不得要领,用牙签周围戳一圈脱的模。实践所得,不推荐用牙签,花瓣毛毛糙糙,像啃过了一样。

透过开满鲜花的太阳,不要忘记赴约。不管是和太阳还是和身边的人。有一天,你会看到,温暖的阳光洒满周身。
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +12 发帖辛苦啦! 2009-9-11 16:10

TOP

0
啊,好想吃好想吃,楼主快点给我说哪里有卖的

TOP

0
非常不错,我会找机会试验下的。如果能多些花样点缀就更有卖相了

TOP

0
很漂亮的,不知道吃起来怎么样呢,一朵一朵的花瓣

TOP

0
真的很好看,也很方便。做给我女朋友尝尝,谢谢。

TOP

0
看着很好吃的样子但是做起来有点麻烦还得烤

TOP

0
制作出来外观很美,就是不知道味道如何呢?

TOP

0
太可爱了.这东西放在面前都有点舍不得下嘴哦``

TOP

0
很漂亮的,不知道吃起来怎么样呢,五只边度有得买

TOP

0
看得我口水淌了一地啊,这么可爱不舍的吃啊

TOP

当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-3-19 20:45