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[转帖] 碗咖喱牛筋盖浇饭【5P】

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碗咖喱牛筋盖浇饭【5P】

最近的心情跌宕起伏

心里总是想着那些事情无法释怀

婆媳相处

不管是哪一方在努力

即使一起努力

隔层肚皮犹如隔座山

始终没法理解宽容对方

我心里在想:我在努力,为什么你就不能理解我呢

可是即使理解了,照样吵架

唉~~~无奈

我过的容易么

LG说,你不要在乎他们说什么不就行了

可是,别的人我不在乎

是你父母,我能不在乎么

LG说,“那你也别老是不开心呀

就当明天就是2012了

还有理由不快乐的活着 。”

2012,离我们遥远吗?

让自己心情好一点

来碗咖喱牛筋盖浇饭吧
过程步骤

原料:  炖煮3小时的熟牛筋,洋葱1个,土豆1个,胡萝卜1根,苹果1个,咖喱块70g,淡奶油50ml。

过程:

   1,洋葱,土豆,胡萝卜分别切块。

    2,先将土豆和胡萝卜适当炒一下,为后面的操作节省时间。

    3,平底锅加入30g黄油。

    4,先将洋葱爆香。

     5,加入牛筋,土豆,胡萝卜翻炒。

     6,加入1碗高汤,或者水,煮开后,加入咖喱块,盖上盖子中火煮5分钟。

     7,苹果削皮切片,加入到咖喱中。

      8,加入50g淡奶油,继续煮至汤汁浓稠,加入盐,鸡精等调料即可。







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这个经常做,需要注意的就是放咖喱的时候,国内的温度不能太高,否则很容易糊掉,要加了水开始炖的时候加

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这样做出来是不是酸酸甜甜的那种味道啊?估计不太合我的口味

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我喜欢炖牛肉先,然后1个小时后放入苹果,在半个小时后洋葱,土豆大块,最后放咖喱快,小火搅动,
咖喱我喜欢日本的,辣辣甜甜的

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看着味道应该不错,喜欢吃牛筋和土豆,不是很喜欢咖喱

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咖喱盖浇饭,想起以前在学校天天吃,不过在家肯定不爱吃这个。

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感谢分享,支持一下。无论走到海角天涯让我来为你祝福吧
  无论走到海角天涯让我来为你祝福吧

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原料什么的 都是 比较简单啊但是 就是老买不好 咖喱粉 谁知道

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这个不错,估计会很好吃但是看着好像很不好做啊

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这个牛筋估计要用熟的吧,不然这么一会烧不烂 的。

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