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　　健康功效

　　土豆:解毒

　　胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

　　食材用料土豆

　　3个油盐

　　少许鸡精

　　少许胡椒粉

　　少许辣椒粉

　　少许孜然粉

　　少许葱花

　　少许锅巴土豆的做法

　　1.土豆去皮洗净

　　2.切滚刀块

　　3.锅水加盐

　　4.倒入土豆煮

　　5.煮8成熟捞出冲洗，沥干

　　6.锅倒油烧热

　　7.倒入土豆煎

　　8.让土豆煎金黄色煎一层锅巴

　　9.翻面煎

　　10.尝尝土豆味道，再酌情添加一点盐，加鸡精，胡椒粉，辣椒粉，孜然粉，葱花

　　11.翻炒均匀，小火煎烤入味

　　12.装盘小贴士

　　土豆加盐水煮熟，方便入味

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