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[转帖] 粗犷东北菜[19P]

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粗犷东北菜[19P]

国庆节之后,去了一趟长白山,住在万达长白山国际度假区假日酒店,酒店斜对面就是白桦会所。这里的就餐环境老高端了,从来也没想过会在这么精致的地方吃杀猪菜,突然发现原来东北菜不是只有粗犷豪迈的一面呢!
▲点起蜡烛吃东北菜,独特的情调。
主菜还没上来,各种新鲜的水果已经在那里静候我们。

▲菜名:大丰收
个人觉得这个卤要是搞个手擀面也会超级好吃的。


▲菜名:杀猪菜
豪迈的杀猪菜披着华丽的外衣,味道依旧粗矿。

▲菜名:红烧江鲤鱼
这道鱼特别鲜嫩,虽然本次饕餮横菜横行,不过这道鱼我们还是合力消灭了,因为实在是很好吃。



▲菜名:铁板狍子肉
这道菜必须要喊叫:啊啊啊啊啊……实在是太好吃了!

▲菜名:农家酱香肘(强烈推荐)
只怪自己不是真的饭桶,不能把如此美味的肘子全部吞进肚子里。这道菜实在是太实诚了。



▲菜名:黄蘑土豆片
又一道虽然饱了还是可以一口接一口吃的美味佳肴,土豆特别入味,蘑菇又肥又嫩。



▲菜名:明太鱼炒西芹



▲菜名:海参酸辣汤
很有料的酸辣汤。



▲菜名:炒笨鸡
硬菜实在太多,好吃但是吃不下的感觉真的不赞嘛~

▲哈哈,这个真的就是豆浆,缓解油腻。

▲主食:韭菜盒子

以下是会所周边的景致:


▲太阳快下山时候看到的金色的长白山。

▲早上起床以后趁太阳还没起床看到的美景。

▲白桦林呦

▲在这里转圈会头晕目眩的,亲可以来试试

▲不知道是什么?蓝莲花?

▲国庆之后的长白山,也许没那么多色彩,不过绝对别有一番味道。
本帖最近评分记录
  • wuwangma 金币 +10 感谢分享,论坛有您更精彩! 2012-12-30 06:58

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粗狂又精致的东北菜,改良版的,看起来不错相信吃起来也很诱人

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菜看起来很精致,已经不粗犷了,风景很美!

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东北菜真的不适合走很精致的路线,很多菜都失去了味道

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原汁原味的东北菜 在高档饭店吃不出味道  只有到农村 才地道

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看着都好重口味啊,胃口不是很大,喜欢清淡点的

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东北菜虽然没有江南菜肴的精致,但是他的分量却绝对实惠的,不像江南很多菜你根本就吃不饱的。

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唉,确实高端。能把东北菜做的这么细腻,小馆子里是吃不到咯

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没吃过东北菜!不过看楼主的图片以及介绍好像很对我的胃口!

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