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标题: [转帖] 烤羊排[7P] [打印本页]

作者: lb935    时间: 2020-4-9 14:07     标题: 烤羊排[7P]

步骤1
羊排洗净,圆葱切丁,放入盐、料酒、辣椒面、孜然粉、胡椒粉。

步骤2
放入保鲜袋在冰箱冷藏室两小时以上。入味。

步骤3
两小时后取出放在锡纸上

步骤4
上面盖上锡纸封上,放入烤箱200度烤六十分钟

步骤5
一小时后取出,去掉油、水和圆葱。

步骤6
放在一张新的锡纸撒上辣椒面和孜然粉。在烤箱里200度烤制十五分钟。

步骤7
烤好装盘,趁热吃哈。


[ 本帖最后由 onlymyself 于 2020-4-9 23:16 编辑 ]
作者: bluebluestarsta    时间: 2020-4-9 15:39

羊排最好选择内蒙的羔羊排,膻味轻味道好
作者: laozhu77777    时间: 2020-4-10 20:50

羔羊肉好是好,就是太贵了,现在新鲜的羔羊肉也不好买
作者: u888u    时间: 2020-4-12 17:15

羊排最好炭火烤,这样有烟熏的味道比较香,来瓶啤酒,无敌了。楼主发的这个在家做比较省事。




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