SiS001! Board - [第一会所关闭注册]

标题: [转帖] 腐竹红烧肉 [打印本页]

作者: haitun620 时间: 2020-5-8 10:55 标题: 腐竹红烧肉

腐竹红烧肉原料：五花肉、腐竹、酱油、盐、花生油、糖、料酒、姜、蒜、葱、味精。

腐竹红烧肉做法：

1.腐竹用清水侵泡三四个小时，泡软后斜切成小段。
2.五花肉切成块儿，青椒，姜和大蒜切成丝，八角和香叶备好。
3.五花肉放入开水里焯一下水，捞出沥干。
4.锅里放少许油，放入冰糖。
5.待冰糖融化后，放入五花肉翻炒着色。
6.放入姜片，大蒜，再倒入酱油翻炒。
7.放腐竹和五花肉一起翻炒，放适量食盐，鸡精调味，然后倒适量清水，放入八角和香叶，小火焖20分钟。
8.快起锅的时候放入青椒丝，翻炒至收汁起锅。

欢迎光临 SiS001! Board - [第一会所关闭注册] (http://67.220.92.7/bbs/)