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蒜蓉蒸丝瓜[20P]
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作者:
jiaoliaoyizhi
时间:
2020-6-28 18:51
标题:
蒜蓉蒸丝瓜[20P]
需要食材
丝瓜
1根
蒜头
1整个
酱油
1勺
蚝油
1勺
料酒
1勺
食用油
3勺
做法步骤
1、
丝瓜
待用
2、
洗净，削皮
3、
切大块
4、
蒜瓣剥皮
5、
放压蒜器
6、
压成蒜蓉
7、
锅加食用油
8、
加蒜蓉
9、
大火炒香
10、
转小火转焦黄
11、加酱油
12、加料酒
13、加蚝油
14、翻炒均匀
15、
丝瓜切十字
16、加蒜蓉
17、
蒸锅大火烧开，放蒜蓉丝瓜，大火蒸5分钟
18、
变绿色，就可以出锅，不要蒸太久，太久就会很软
19、蒜蓉丝瓜完成
[
本帖最后由 jiaoliaoyizhi 于 2020-6-28 19:38 编辑
]
作者:
lili809181
时间:
2020-6-28 19:20
不知道这种蒸出来的丝瓜有没有入味，毕竟没有整个丝瓜都浸在里面。
作者:
wtfyp
时间:
2020-6-29 10:48
我一直不喜欢丝瓜的味道，这样做着吃可能会好点。
作者:
wanghao1207
时间:
2020-6-29 16:44
这个做法还真没考虑过，貌似丝瓜切得段也有点大，不容易入味啊
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