疫情后返工，开启每日带饭（图里是中饭晚饭两顿的量，一顿一盒）。
周末烤了一只鸡，没吃完的小半只把肉撕下来，加上晚上吃腌笃鲜里剩的一点咸肉，一起装盒，作明天的肉类蛋白质来源。
1100Kcal作右。食物种类：10种。
新上的蚕豆比之前更嫩，加点荠菜切碎，玉米笋切小块，都是适合煮的菜。先用油把蒜爆香，然后下蚕豆玉米笋和荠菜碎，用水闷熟，加盐、糖、酱油。
1100Kcal。食物种类：11种。
银鱼炒蛋：银鱼先用姜片和料酒过一下开水，再加到打好的鸡蛋里，加葱花会更香。
荷兰豆小炒：先把小米辣和咸肉爆香，加荷兰豆木耳丝玉米笋和蟹腿菇。
1100Kcal左右。食物种类：9种。
意面酱是自己现熬的，切了半个红皮洋葱，400g西红柿（烫了脱皮），切成小块在锅里熬成红酱，加盐和胡椒。拌意面后，撒少许罗勒碎。
孢子甘蓝需要先焯水，减轻苦味，再用少量油煎。孢子甘蓝含有大量蛋白质，为了避免蛋白质摄入过量，所以三文鱼只放了一块，切半。
整体都是零厨艺要求的做法。
1100Kcal左右。食物种类：5种。
把蒜和小米椒用油爆香，加入豆瓣酱和麻辣火锅调料炒出红油，加肥羊卷，然后加入已经焯水的蔬菜：土豆、藕、荷兰豆、玉米笋、木耳、芹菜、豆干，翻炒翻炒....最后撒上白芝麻和葱花。
起锅以后发现忘了放????????????♀️但是非常好吃！
1200Kcal左右。食物种类：10种。
水芹香干木耳炒辣椒丝：芹菜还是很万能的健康搭配。
茭白肉沫炒辣椒片：先下肉沫，淋一圈料酒，再加少量酱油盐一次性加到位，烧出水后下茭白。最后辣椒炒匀后就起锅。
1100Kcal左右。食物种类：11种。
油面筋塞肉是之前包了小茴香肉馅冻在冰箱里的，泡点木耳和香菇，往锅里一扔，倒点酱油，米道老灵????多的酱油（肉）汤不用收干，拿来煮夜宵（活珠子）。
胖藕一小根，削皮切小块，切双色辣椒，在锅里翻炒，加醋、酱油、盐、汤，味道酸辣清甜。
一小时结束战斗。
1300Kcal左右。食物种类：11种。
晚餐是自己包的荠菜猪肉水饺，蒸熟。木耳切丝用椒盐水煮熟。煎一个纯鸡蛋饼，切丝，撒在蒸饺和扇贝上。
最后蒸饺上撒上黑白芝麻，扇贝上撒上葱花。
1100Kcal左右。食物种类：9种。
蒜蓉蚝油西兰花：西兰花切小块焯水，迅速浸入凉水。锅里加之前熬的蒜蓉酱，炒熟胡萝卜，然后加入西兰花木耳蚝油，快炒2分钟。过程中不需要加水。
白色是高粱荞麦杂粮饭，黄色是洋葱鸡蛋炒蚬子，橙色是清炒胡萝卜，红色是清炒红辣椒。
左边的晚饭都拌匀，倒了一点海南黄灯笼辣椒酱。
尝了一点，真香！
1000Kcal左右。食物种类：8种。
今天第一次做毛豆烧鸡，因为不吃骨头，所以选用了鸡胸来烧，不用吐骨头，一样好吃????一开始一定要用油把花椒八角干辣椒爆香，再下蒜瓣和姜片。糖是点睛之笔，加入毛豆后加水熬20分钟左右，这样毛豆可以软烂入味。
刀切版手撕包菜，蔬菜出水后真的变的好小一坨，下次还可以多放一些。
1100Kcal左右。食物种类：8种。
清炒芦笋：油爆香拍扁的蒜和小米辣，加入芦笋、木耳和红辣椒，高火快炒，加盐和酱油。芦笋不吸味儿，盐要多放点儿。
1100Kcal左右。食物种类：11种。
包菜辣椒木耳，芦笋圣女果都是无油快炒的的菜，感觉要不是三文鱼的话今天脂肪严重摄入不足了。
要放假啦！放假后又要出差，便当要停更十天了????
1000KCal左右。食物种类：10种。
今天都是省力快手菜，冰箱里冻的做好的油面筋塞肉（茴香馅儿）烧笋衣木耳，芦蒿圣女果炒春笋。
1100Kcal左右。食物种类：13种。
千张结和春笋焯水，加入五花肉和咸肉，倒入少量料酒、盐、水，慢炖2小时，然后掀开锅盖，就是这么简单????
青蒜炒平菇是no brainer，加点腌笃鲜的汤大火快炒，辣味鲜味都有了，没有另外放油。
1100KCal左右。食物种类：10种。
芹菜切段，木耳辣椒胡萝卜切丝，加上周末剩的烤鸭（手撕下烤鸭腿的肉），大火快炒。盐多放一点，因为芹菜不吸盐。
1000Kcal左右。食物种类：12种。
葱油蚕豆：其实只放了少少油，只有葱是真的。要提鲜糖不可少。
土豆牛肉炖香菇是周末做好冻冷冻室的。只要大料放对，有豆瓣酱，基本没有翻车的可能。对了，记得看锅，不要烧糊。
咸肉葱香蚕豆：蚕豆快下市了，赶紧多吃几次。傻瓜烧法，各种适量一通招呼，很难不好吃。
1100KCal左右。食物种类：9种。
蒜苗鸡蛋炒木耳：新开发的菜式。研究了一圈菜谱学会了一定要加红辣椒才好看。当然对我来说，每顿都缺不了小米辣，好看是个借口....一定要放酱油和糖提鲜，不要久炒。
1100Kcal左右。食物种类：10种。
盐水虾的确是夏日蛋白质补充好物。烧起来很容易就是剥虾麻烦。
900KCal左右。食物种类：8种。
主食用紫薯和土豆代替米饭；
腊肉土豆蒸千张：千张结是自己周末买的最薄的百叶包的，冻在冰箱里。土豆切片铺在最下面，然后千张、腊肉。中火蒸20分钟，旁边放上紫薯。蒸的时候可以剥豆瓣儿。
豆瓣炒蛋：打两个土鸡蛋，加葱花、盐、料酒几ml，下锅炒散，然后加入豆瓣小米椒，半碗水少量生抽，收干即可。特别特别鲜！
左边晚饭，右边中饭。
1000Kcal左右。食物种类：6种。
腊肉蚬子炒木耳辣椒：10分钟毫无技术含量的快手菜。先把腊肉蚬子小米辣下锅炒熟炒香。记住辣椒最后放只炒一分钟就可以，不然会炒过，只剩辣椒皮。
1100KCal左右。食物种类：9种。
意面：番茄去皮切碎，加洋葱碎小火熬，加盐、罗勒碎，鲜磨黑胡椒，熬到番茄彻底看不出形状为止。
今年第一次吃木耳菜，10秒结束的真·快手菜，千万别烧过头。放点烤鸭的汤汁，特别鲜。
900Kcal左右。食物种类：6种。
5月28日 - 腊肉香菇焖饭：香菇切小丁丁，腊肉切片，直接扔电饭锅里，水比平时少放10%，因为香菇和肉还会出水，不用再另外加盐，完全靠腊肉的咸鲜味带动了一整锅饭。糙米饭升华了！
肉末茄子：蒜末小米辣肉末爆香，加豆瓣酱，然后加茄子大火快炒，最后加红绿辣椒丝，一变色就关火。
毛豆豆干：今天很想吃毛豆，结果盒马新鲜毛豆卖完了，只能买了冷冻毛豆米，好像味道也一样鲜甜。白豆干的鲜味也被毛豆很好的吊了出来。加酱油、盐、糖调味。
1100Kcal左右。食物种类：11种。
芹菜小炒：一个纯素的五颜六色大杂烩，包括芹菜，木耳，胡萝卜，红辣椒，玉米笋，都切条/丝，大火快炒，加蚝油提鲜。没难度，凑维生素的。
1000Kcal左右。食物种类：11种。
时间线：
先分别泡上木耳、粉丝；
拿出肥牛片化冻；
摘荷兰豆5mins；
开始烧水；
切胡萝卜、玉米笋5mins；
水烧开了，焯荷兰豆、玉米笋1mins；
捞出过凉水，继续焯金针菇；
焯完捞出焯肥牛片；
到此为止，只用了一小锅水，不到20分钟，已经完成了做菜程序的70%。
同时，木耳和粉丝都泡好了。
金针肥牛：为了省时间没有用油爆生姜蒜末，直接把焯好水的肥牛和金针放进已经煮开的汤中，加白醋、黄灯笼辣椒酱、盐、糖。最后放粉丝，放下就起锅。
荷兰豆小炒：油爆一下胡萝卜，然后下焯好的荷兰豆玉米笋，泡好的木耳，加蚝油和盐，大火快炒1分钟，起锅。
加上收拾的时间，50分钟收摊儿。
1000KCal左右。食物种类：8种。
今天的便当，从开始到摆盘拍照，一小时????
晚上十点开始动手：
先把饭烧上，1mins；
周末包的油面筋塞肉取出3个放锅里常温化冻，10s；
泡上木耳香菇，并开始剥毛豆，20mins；
木耳香菇已泡发，放锅里加水、盐、酱油开始烧油面筋塞肉，与此同时进行切红绿辣椒。15mins后同步完成；
盛饭，盛出油面筋塞肉，洗锅，5mins；
最后烧好毛豆辣椒胡萝卜豆干，5mins，起锅。
腊肉土豆千张结：两个小土豆切片，铺在盘子里，叠上千张结和腊肉切片，大火蒸半小时。
芹菜虾仁炒玉米笋木耳：先炒虾仁，淋料酒，然后把切丝的蔬菜放入，大火快炒，淋酱油撒盐起锅。
总共一小时搞定。
1100KCal左右。食物种类：7种。
叉烧肉：具体的做法就是参照下厨房排名最高的烤箱叉烧肉做法，很完美，不翻车。我不嗜糖，所以没有另外加蜂蜜，叉烧酱已经足够甜了。
清炒荷兰豆：拍了蒜碎进去提香，到了点酱油牵出荷兰豆的鲜味儿。
蒜苔炒蛋：放了少许蚬子和小米椒提鲜。
1200Kcal左右。食物种类：11种。
韭菜毛豆蚬子炒蛋：先打蛋，加蚬子，料酒、姜粉去腥，鸡蛋大火快炒盛出。然后炒毛豆韭菜，最后倒回鸡蛋蚬子，炒匀就关火。
1200Kcal左右。食物种类：10种。
明天中晚都是牛油果紫薯绢豆腐圣女果沙拉，煎了两块三文鱼。为啥不对称呢？剩下的是我今晚的夜宵????????????
自己调了油醋汁，不适宜放不锈钢饭盒太久，明天吃的时候再倒进去。
900KCal左右。食物种类：6种。
蒜蓉粉丝西兰花扇贝：中午的碳水是粉丝。泡好的粉丝垫在底部，铺上一层扇贝，浇上熬好的蒜蓉酱，和蒸饺一起大火蒸20分钟。
同时给西兰花焯水。蒸好后铺上西兰花。
皮蛋豆腐：没有小葱，就做了简单版的，没有浇热油，酱油醋盐糖，亮点是单山蘸水。
900KCal左右。食物种类：10种。
双椒藕带：入夏以来一直想吃藕带，但是藕带一到晚上就卖完了，只能周末白天买。用小米椒、蒜末和白醋调出了泡椒的味道，省的专门再买一瓶八百年用一次的泡椒了。
1000KCal左右。食物种类：8种。
毛豆雪菜肉丝：馋了很久的菜式，今天自己做；
木耳菜咸蛋白：周末做蛋黄酥剩的鸭蛋白，用木耳菜和辣椒炒了，没放油，开水大火快速过一下锅，木耳菜很容易熟的。
900KCal左右。食物种类：8种。
本来准备炒的葱花鸡蛋蚬子，加了油、盐、料酒和姜粉，倒进方方正正的面包模具。木耳和辣椒也一并放入烤箱，200度烤20分钟，出炉????
发现烤鸡蛋方方正正，还很香，还不用洗锅，感觉开拓了新大陆????????????
900KCal左右。食物种类：8种。
茭白雪菜炒辣椒：做饭小白最容易暴露的地方就是刀工，切的我腰酸背痛也只能切成这样歪歪扭扭的样子。还好味道拯救了。
1000KCal左右。食物种类：8种。
土豆泥香菇：土豆和香菇放搅拌机里打碎，加盐和胡椒上锅蒸。
此时备其他菜，把辣椒芹菜丝瓜蘑菇切好，这时土豆也蒸好了。
芹菜扇贝炒辣椒：先用油把蒜爆香，再下扇贝，最后下芹菜辣椒，酱油盐糖大火快炒起锅。
丝瓜蘑菇油面筋：就扔进锅里大火快炒，变色就起锅。为了避免丝瓜出水，可以处理的生一点。
900KCal左右。食物种类：10种。
一共烙了10张鸡蛋葱花饼，吃了两片（夹辣椒酱！），留了两片当早饭，剩下六片中晚各一半。
葱爆牛肉：先用油爆香蒜，以及豆瓣酱出红油，然后下肥牛片炒至八成熟，最后下大葱和辣椒，九成熟关火，靠余温继续加热。
900KCal左右。食物种类：7种。
卤口条是妈妈亲手做的，从冷冻室拿出来，切好蒸热，鲜香嫩滑。
口条下面垫了用周末做盐焗鸡出的鸡汁煮的大白菜杆儿，叶子被我在今晚晚饭吃了。
900KCal左右。食物种类：11种。
葱香鸡丝：大葱1/3切段放水里和鸡胸一起煮，1/3切丝和鸡丝一起拌，1/3放起来。鸡胸煮熟后撕成条，拌入小米辣，香菜，大葱，白芝麻，酱油，醋，盐，糖，藤椒油和麻油，拌匀即可。
荷兰豆木耳白蘑菇：本来想炒荷兰豆山药，结果山药买来就是坏的，所以把冰箱里的白蘑菇都切了。先下白蘑菇，熟了出水后最后下荷兰豆。
800Kcal左右。食物种类：9种。