标题: [转帖] 蒜蓉娃娃菜[17P] [打印本页]

---

作者: qyinzheng    时间: 2020-7-13 09:09     标题: 蒜蓉娃娃菜[17P]

蒜蓉娃娃菜的做法步骤

• 
  
  蒜切末。
  
• 
  
  葱切圈儿。
  
• 
  
  适量淀粉加清水调成淀粉汁。
  
• 
  
  娃娃菜洗净，顺着切成瓣。
  
• 
  
  锅中放入适量清水，放入娃娃菜，加入适量盐。
  
• 
  
  烧开四五分钟。娃娃菜变软。
  
• 
  
  捞出控水装盘。
  
• 
  
  锅中放入适量植物油，放入蒜末炒香。
  
• 
  
  放入两勺生抽。
  
• 
  
  加入一勺蚝油。
  
• 
  
  翻炒均匀。
  
• 
  
  加入适量清水，加入适量盐。
  
• 
  
  加入枸杞，大火烧开。
  
• 
  
  倒入淀粉汁。
  
• 
  
  大火烧开。
  
• 
  
  撒上葱花关火。
  
• 
  
  把汤汁浇到娃娃菜上即可。
  

---

作者: 亲爱的乌龟    时间: 2020-7-15 11:01

蒜蓉娃娃菜好吃易做，要点在于做汁，一定要味道做足

---

作者: 凤凰院凶真    时间: 2020-7-25 22:53

这种菜就是要有味的同时还要多汁，多汁的同时味道不能太重，让我想起了川菜开水煮白菜，我一直想做的

---

作者: lili809181    时间: 2020-7-27 19:34

在外面餐饮店吃过这道菜，自己做的话不用放这么多蒜蓉的。

---

欢迎光临 SiS001! Board - [第一会所 关闭注册] (http://67.220.92.7/bbs/)

Powered by Discuz! 7.2