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标题: [转帖] [藥食兩用] 药膳之绵茵陈鲫鱼汤[8P] [打印本页]

作者: wenzhou01 时间: 2020-8-15 13:45 标题: [藥食兩用] 药膳之绵茵陈鲫鱼汤[8P]

　　主料：鲫鱼500克辅料：鱼5克盐6克姜5克绵茵陈30克木棉花50克1.鲫鱼劏好洗净，沥干水分，姜拍扁

　　2.汤锅内加入适量清水，水烧开后，加入姜、木棉花和绵茵陈煲15分钟

　　3.起油锅

　　4.放入鲫鱼

　　5.煎至两面金黄色

　　6.放入汤锅，同绵茵陈等同煲15分钟

　　7.加入盐调味即可

　　烹饪技巧木棉花等材料要先煲出味，再加入鱼同煲

作者: lili809181 时间: 2020-8-15 19:23

药膳这种东西不是一般人能想出来的，做鲫鱼汤一般家常的做法都吃腻了，正好试试这种药膳的。

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