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标题: [转帖] 来自异域美味－－地中海之西班牙饭自己做！[组图] [打印本页]

作者: 云飞扬 时间: 2006-6-27 10:33 标题: 来自异域美味－－地中海之西班牙饭自己做！[组图]

　　材料：
　　米1/2杯，番茄1个，洋葱1个，蒜头3瓣，小茴香1小匙，油1/4杯（60ML），盐1/2小匙，番茄酱2大匙、沸水2杯

　　做法：
　　1、米洗净沥干水分，番茄、洋葱切丁，蒜头切碎备用
　　2、锅烧热，下油，待热后，倒入米炒至有些金黄色，大约3—5分钟
　　3、加入盐、小茴香、洋葱、蒜头炒大约1分钟
　　4、然后加入番茄，番茄酱和沸水，煮沸，关小火，盖上锅盖，焖大约20分钟左右，直到水收干后即可装盘

　　小贴士：
　　1、这款米饭闻着很香，有点象意大利面的味道。
　　2、最后一步中加入沸水煮，米饭吃起来会是一粒一粒的，没有糊糊的感觉
~喜欢吃软一点的，可以多加点水多焖一会儿。

作者: wjzsj 时间: 2006-6-27 14:50

看起来很好吃啊~~我好饿~~
酸吗??我怕酸

作者: okbsb 时间: 2006-7-1 01:54

感觉有点象番茄炒饭，咋还先炒后煮呢，奇怪奇怪啊，饭熟了炒不一样吗

作者: 老鼠哥哥 时间: 2006-7-5 14:15

看起来很有食欲
也挺简单
下来试试！

作者: xjjxrf 时间: 2006-8-14 18:34

很开胃的，西班牙的海鲜饭很有名的

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