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标题: [转帖] 皮蛋豆腐开会 [打印本页]

作者: ningz88888 时间: 2008-8-7 22:58 标题: 皮蛋豆腐开会

清爽小菜，喜欢松花蛋口感的朋友们注意了

原　　料:
豆腐(北)500克松花蛋（鸭蛋）200克。大蒜（白皮）25克盐3克酱油50克醋15克香油50克大葱5克姜5克味精1克。
操　　作:
1.皮蛋剥去壳，洗净；
2.豆腐去皮划成块；
3.蒜捣碎成泥；
4.姜、葱分别切成末；
5.豆腐、皮蛋盛入碗中，加酱油、醋、精盐、蒜泥、姜末、味精、麻油、葱花拌匀即成。
记得同时要上勺才吃的过瘾哦

[ 本帖最后由 ningz88888 于 2008-8-7 23:11 编辑 ]

作者: zhentou521 时间: 2008-8-8 00:20

这又是一个以前从没见过的菜，不过还谢谢楼主分享，发贴也是挺辛苦的

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