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标题: [转帖] 咖哩飯怎麼吃?喝什麼? [打印本页]

作者: jushome    时间: 2008-9-28 22:38     标题: 咖哩飯怎麼吃?喝什麼?

咖哩飯怎麼吃?

吃咖哩,不光是把焦點放在醬料上,飯要比一般用餐的白飯要乾、蓬鬆一些,才能充分吸收醬汁。

專家建議,吃咖哩飯最好分次倒咖哩,拌幾口飯吃,不要一股腦全倒在飯上,
這樣可避免醬汁很快被飯吸乾,也可以保留醬汁溫度,吃相也比較優雅。

吃咖哩喝什麼?

1.冰開水:在日本,無論天冷還是熱,店家都是一杯冰開水伺候,冰開水是基本配備。

2.冰烏龍茶:日式咖哩雖然偏甜,但咖哩還是咖哩,濃郁氣味充滿整個口腔,
冰烏龍茶可以瞬間消除氣味與膩感。

3.咖啡:經過激昂的味覺洗禮,帶點苦味的咖啡,用餐後正好可以中和平衡口感。
作者: tianly8210    时间: 2008-9-29 12:42

吃咖喱饭要配红酒,饭后喝海鲜汤,喝那些是不对滴
作者: 342236259    时间: 2008-9-30 05:12

国内好像买不到好的咖喱  上次超市买了一盒  太差了 想自己做都做不了
作者: whywhywhy0    时间: 2008-9-30 16:17

在国内可以吃到地道的咖喱饭,如果你想简约一点就上壳番屋,那里的有各种各样的咖喱饭,而且价格区间在二十五元至三十八元之间,还可以吧!如果想丰富点可以到希尔顿边上的一家印度餐厅去,那里不仅有正宗的咖喱菜品还有东南亚地区非常受欢迎的咖喱饭哦!不过花费就要大一点哦!人均一百元左右哦!各位朋友可以做选择哦!谢谢大大的分享!
作者: mzbszl    时间: 2008-9-30 19:43

引用:
原帖由 tianly8210 于 2008-9-29 12:42 发表
吃咖喱饭要配红酒,饭后喝海鲜汤,喝那些是不对滴
我吃咖喱饭,吃完后一般是喝些汤,不过喝的不一定是海鲜汤




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