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标题: [转帖] 欧洲各国最正宗的代表性小吃 [打印本页]

作者: ggsg 时间: 2008-12-11 20:17 标题: 欧洲各国最正宗的代表性小吃

英国：鱼和薯条最正宗
　　虽然英国真算不上是什么美食王国，可是它却有一样流传百代的土特产：鱼和薯条。这东西可算得上是物美价廉了，花个五六磅就能吃个肚儿歪。无论你是下午散步累了，还是半夜三点醉醺醺地刚从酒吧里爬出来，都可以去街边24小时的快餐店里大吃鱼和薯条。当然，要想吃最正宗的还是要去海边。吃鱼和薯条时，最正宗的佐料不是番茄酱，而是盐和醋。把醋和盐均匀的撒在薯条上，吃起来才能更好地品尝到薯条的脆香。我站在海边的小推车前向老板要盐的时候，他语重心长地对我说“盐不是好东西，吃多了会害死你”，说罢伸手把盐罐递给我，哈哈地笑了，“吃吧，只要你不死在我手里就行。”

　法国：长棍面包最香醇
　　有个老掉牙的笑话，讲到一个法国警察审讯逃狱被抓回的囚犯，问他是用什么把铁栏杆锯断的，囚犯老实地回答：早饭发的面包棍。这就是传说中的法式长棍面包。这个笑话有些极端，法式长棍虽然口感上确实硬了一点，但它好吃也正因如此。在法国街边的面包店里，法式长棍是不可或缺的一样食品，价钱不贵，个头却不小。两三欧就能买一大条。以前会在法国电影里看到人们手中拿着用大牛皮口袋装着的长长的面包棍，特别羡慕，总想亲口品尝一下。后来到了法国，终于有了机会。那黄澄澄、脆酥酥、香喷喷的长面包，刚被笑眯眯的帅师傅递过来，我就迫不及待地把嘴巴凑了过去。一口咬下去，淡淡的蒜香，脆脆的外皮、软软的内瓤，满足感油然而生，这就是电影里人们常吃的面包啊。然而体会过后我也长了记性，以后吃的时候要细嚼慢咽，要不然吃完了上牙床会觉得硌得疼。

德国：烤肠最诱人
　　在德国，想要吃得既美味又实惠，选择有很多种。其中印象最深刻就是令人口水横流的小烤肠。
　　德国的香肠举世闻名，特别是法兰克福香肠。法兰克福素有德国的纽约之称，不过不知美国是不是也有这么令人垂涎欲滴的小烤肠呢。第一天来到法兰克福便惊奇地发现，阳光午后，无数卖烤肠的快餐车胆敢嚣张地霸占了二分之一的马路，而西装革履的白领先生们却将餐车团团围住。欢快的畅谈间，左手举一杯清透的红酒，右手插一只油亮的烤肠，站得笔挺的先生们正吃得眉开眼笑呢。

西班牙：街头水果最新鲜
　　这样东西是很特别的小吃，既无需烘烤，也不用油炸。只要洗干净，就能直接放进嘴巴里。这就是西班牙著名的水果。别拿水果不当小吃。在欧洲旅行颠簸，时间久了总想吃点水果补充水分。可惜水果实在太贵了，我和同伴每次出游，西红柿都能是很奢侈的水果了。和其他国家相比，西班牙的水果不仅实惠，而且水灵、漂亮。在巴塞罗那的兰布拉大道旁，有个著名的水果市场。走进飘满果香的市场，就算是什么都不买，你也能免费感受一场视觉盛宴：鲜黄的芒果、粉嫩的草莓、紫红的火龙果、红橙橙的苹果，还有诸如此类的很多水果把整个市场渲染得五彩缤纷。大概是西班牙太盛产水果了，市场门外就有鲜榨的各种水果汁，鲜艳的颜色被摊主搭配在一起，实在是太漂亮了。我们买了3欧的草莓，就看到老板把草莓往袋子里一个劲儿地倒，让连吃数天西红柿的我们乐傻了。

意大利：比萨最地道
　　来意大利一定要吃比萨。如果还能去比萨的原产地那不勒斯的话，那就一定能吃到最地道的比萨了。这道食品其实既可以当成餐桌上的主菜，卖到十几到几十欧不等，也可以当成街头小吃，拿在手里边走边嚼。街头的比萨按块卖，这样人们吃多少买多少，既便宜又不浪费。素比萨在那不勒斯卖得最便宜了，只有1.4欧，而且一块就有两个巴掌那么大。加肉的比萨稍微贵一点点，但和配料以西红柿居多的素比萨比起来，多出来的奶酪、火腿、蘑菇、菠萝、小香肠等等也要诱人多了。

冰岛：臭鲨鱼肉最另类
　　传统上冰岛人缺乏食材，因此也缺乏对美馔的想像力，不过，在冰岛也有骇人听闻的另类小吃———臭鲨鱼。臭鲨鱼是用和中国人做臭豆腐类似的方法做成的。人们把捕来的鲨鱼埋在沙子里，经过长时间腐烂，然后再晾干切成小方块而成。据说这种小吃对很多外国游客来说，味道不敢恭维，不仅臭而且有强烈的氨水味。但是冰岛的朋友说，臭鲨鱼闻着臭，吃着香。很多冰岛人离家万里，仍忘不了吃臭鲨鱼的美妙感觉，听起来很像北京人谈王致和臭豆腐时的情感。

荷兰：生吃鲱鱼最特别
　　荷兰人吃鲱鱼的方式相当特殊，不是用煎或烘培的，而是直接搭配洋葱生吃。在阿姆斯特丹的鱼摊前，可以随时看到衣冠楚楚的当地人就用拇指和食指捏住鱼尾巴，把鱼倒提了起来，蘸了蘸洋葱粒，抬起头，鱼头的方向冲着嘴，然后张大嘴巴，“啊唔”一口，就把那条生鱼给吞进嘴巴里大嚼起来！整套动作一气呵成！
　　在看得目瞪口呆的同时，不要忘了也尝试一下。不习惯的人，刚入口可能会觉得非常腥气，嚼了一口就发现鱼肉特别嫩，滋味咸咸的，伴随着洋葱的清香，这种清新带些新奇的滋味体验绝对很棒！一年四季，在市集或闹市区的摊贩都可以买到生吃的鲱鱼，如果您不敢整条生吃其实可以请老板切片，大家一起分着吃、尝尝味道。由于鲱鱼的骨头很软，不必担心鱼刺会刺伤你。

作者: newmoroc 时间: 2008-12-11 21:10

是不是可以介绍下丹麦的魔鬼太阳呢，用生牛肉糜加粒生鸡蛋，伴着吃，肯定不是每个人都受得了的。
墨西哥应该是玉米饼和仙人掌
日本是生鱼片加寿司
美国是甜甜圈和汉堡
至于中国，那真是太多了，哈哈。

作者: newmoroc 时间: 2008-12-11 21:11

是不是可以介绍下丹麦的魔鬼太阳呢，用生牛肉糜加粒生鸡蛋，伴着吃，肯定不是每个人都受得了的。
墨西哥应该是玉米饼和仙人掌
日本是生鱼片加寿司
美国是甜甜圈和汉堡
至于中国，那真是太多了，哈哈。

作者: newmoroc 时间: 2008-12-11 21:12

是不是可以介绍下丹麦的魔鬼太阳呢，用生牛肉糜加粒生鸡蛋，伴着吃，肯定不是每个人都受得了的。
墨西哥应该是玉米饼和仙人掌
日本是生鱼片加寿司
美国是甜甜圈和汉堡
至于中国，那真是太多了，哈哈。

作者: newmoroc 时间: 2008-12-11 21:14

晕，用代理果然问题很多，竟然变3个回复了。

作者: 英伦情人 时间: 2008-12-13 22:44

呵呵，最后两个美食不敢恭维，前面几个看了流口水啊！

作者: 魔法学徒 时间: 2008-12-13 23:04

好饿啊越看越饿真的受不了了等以后有了钱我一定要吃遍全世界的美食

作者: meimeidong 时间: 2008-12-14 07:47

第一张英国的图片里面就有一根大香肠，没看见什么鱼~~
不过偶尔吃一下fish n‘ chips 还是不错啦，就是油厚了点

作者: cr733 时间: 2008-12-14 10:48

看了楼主的介绍我的馋了，不行了做饭去了，

作者: tdk 时间: 2008-12-15 18:46

看了半天,还是觉得我们中国好啊!不过金窝银窝不如自己的狗窝,老外也许还同情我们中国人呢

作者: lylyy 时间: 2008-12-15 19:24

虽然这些美食很地道，但是总觉得不如臭豆腐来的过瘾啊

作者: sossun 时间: 2008-12-19 01:42

鱼和薯条以前去的时候吃过用报纸包的那种，味道不敢恭维啊

作者: huhuhuhu 时间: 2008-12-19 08:01 标题: 回复 10楼的帖子

等有了钱我一定要吃遍全世界的美食，看了流口水啊！

作者: 爱点燃 时间: 2008-12-19 09:33

最后的那张还是看得懂，吃的是烤鱼，味道应该与中国的一样吧，上面那些是西方的小吃，不知道。

作者: okiini 时间: 2008-12-19 15:47

看着都很馋，不过还是意大利的最馋人！想看看俄罗斯的哈哈

作者: ssdlee 时间: 2008-12-22 11:35

看着样子不是很合适我们东方人的味觉系统吧，需要改良

作者: volcano_008 时间: 2008-12-24 01:21

不知道为什么我总觉我们喜欢吃吃臭豆腐的人能够接受冰岛人做出来臭鲨鱼，生吃鲱鱼那种感觉绝对味觉的很多挑战，广东很多地方的人都吃不惯生的，可能会接受不了这道菜。

作者: zhaoran5656 时间: 2008-12-24 09:31

谢谢楼主分享欧洲美食，下回再去一定尝试，看着就有不近的联想

作者: hjy001 时间: 2008-12-24 10:02

裡面除了烤腸跟比薩,其他的看起來好像都不怎麼可口啊?

作者: 跳舞 时间: 2008-12-24 13:22

这也算名吃,在中国不算什么,但味道一定很独特.

作者: jackleehon 时间: 2008-12-24 21:43

进来前想象中应该是美味很多,一看,也没什么,感觉世界下还是中国菜好吃啊,以前去过日本与韩国料理,从没吃过饱,可惜是中华美食还没打遍天下

作者: chuchuda 时间: 2008-12-24 22:33

谢谢楼主长见实了不过好像还不是很全特别没俄罗斯的

作者: sextwin 时间: 2008-12-28 17:57

这老外的很多食品可没咱中国正宗,地道,可不敢恭维!

作者: curlxp 时间: 2008-12-28 18:47

第一张图片看起来好恶心啊，有点像隔夜的便便……

作者: cryma 时间: 2008-12-28 21:07

话说,吃在中国啊.英国倒真的没啥好吃的东西

作者: hachacl2 时间: 2008-12-30 19:46

大概看了一下，只是对后面的生吃鲱鱼感兴趣。有时间去买点尝尝

作者: 潮湿 时间: 2008-12-30 21:35 标题: 爽！！！

的确是欧洲的美食代表哦！！！
我有个愿望吃遍美食！

作者: ninghong 时间: 2008-12-31 01:46

浏览完还是觉得德国的烤香肠最好吃咬一口滋滋冒油

作者: m5enpk 时间: 2009-1-1 02:49

第一个鱼和薯条知道，在一篇文里看过，有很久的历史了，可以追溯到1500年

作者: cgbin1988 时间: 2009-1-1 13:36

好想吃德国的烤香肠！！！而且我好像还是才知道原来英国的fish & chips 原来是这个样子的～

作者: kevin23469207 时间: 2009-1-2 00:22

臭鲨鱼啊
制作方法和臭豆腐还是有区别的
久闻臭豆腐的大名
还是没有勇气尝一尝
感觉很不卫生

作者: lez33 时间: 2009-1-2 02:08

最后两个美食不敢恭维，前面几个还行。不过总还是中餐丰富。

作者: GOD57444823 时间: 2009-1-2 13:09

臭鲨鱼肉？有想法，估计我是没机会去试了。连上海臭豆腐，我也只有两个字——“服了”。
如果算一下，西班牙的海鲜饭那也是不错的。

作者: zxlzzjz 时间: 2009-1-2 23:23

最想的是去荷兰吃鲱鱼呵呵没吃过呢生吃味道估计很爽

作者: chinaren2 时间: 2009-1-3 03:10

都没尝过，有机会一定要亲自试一试，吃一吃

作者: imwolf 时间: 2009-1-3 23:53

楼主真是到了不同的国度尝了各种美食还是？偶这时候特别想念梁实秋先生中的雅舍美食中的某些东东呢。

作者: qazwsxedcrfvtgb 时间: 2009-1-7 02:31

看得口水直流食欲大增,要是有机会一定尝尝.

作者: quelquefois 时间: 2009-1-7 05:01

LZ的图太不正宗了吧？法国的长棍明显要长很多的么

作者: nwjgj 时间: 2009-1-7 19:33

德国人的烤肠是非常有名的，据说有很多种口味，德国人喜欢一边吃烤肠一边喝啤酒，要不然他们怎么个个长得膀大腰圆呢。

作者: shyunlon 时间: 2009-1-7 22:49

外国人很喜欢薯条和面食，花样也比较多，但油味重

作者: 331234 时间: 2009-1-9 00:19

上面这些小吃，按照我个人来说还是比较喜欢比萨，有些还并不是怎么感兴趣

作者: jjackj1 时间: 2009-1-9 00:39

还是中国美食美味,那个臭鲨鱼和最后个生吃鱼有点不敢恭维.不过匹萨和香肠还是不错地

作者: 咪咪 时间: 2009-1-9 07:43

没有机会出国去品尝一下，只能在这里眼馋一会了

作者: wdf6903 时间: 2009-1-19 21:21

比萨吃过，但是是在国内吃的，还真没吃过正宗的。

作者: xswbb 时间: 2009-1-20 12:12

西班牙的生火腿切片也是人间一大美味啊，我超级喜欢的，还有法国的乳酪啊

作者: thehun2k8 时间: 2009-1-21 11:15 标题: 回复 1楼的帖子

欧洲也是很有历史的地方。一个国家才选一个，太少了。

作者: make1024 时间: 2009-1-21 15:46

楼主要是亲身品尝、采集，就可以往美食家的方向发展发展了，如果抄得，也有很好的意向，必竟我就搞不到！

作者: jinkin_00 时间: 2009-1-21 21:36

里面看来我除了冰岛的没吃过其他有尝试的,鲱鱼非常赞的,超喜欢

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