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台湾餐馆推荐----奇化加韓國料理[6P]
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作者:
ls591101
时间:
2009-5-27 09:18
标题:
台湾餐馆推荐----奇化加韓國料理[6P]
NO:233
奇化加韓國料理
台中市南屯區大墩11街597號
简介
出身韓國華僑的曲先生,民國91年開創「奇化加ji hwa ja韓國流行小吃餐廳」,期盼走出傳統締建屬於自己的風格,傳承餐飲三大不變真理─乾淨、可口、親切,並將正統韓式料理引進一般人生活中,破除以往韓國料理高單價飲食印象,進而創造、發展「奇化加餐飲文化」,服務大眾。
平均消費 200
推薦美食:
1.
韓國銅盤烤肉
韓國當地,烤肉是屬於高級傳統料理,奇化加採用上等肥牛肉,遵古法醃製8小時以上,最後再加上些許洋蔥、菇類等。食用時若配上生菜及私房沾醬,香、甜、嫩、辣的口感一試俱全。
2.
辣雞腿鍋
使用上等去骨雞腿加上奇化加特製辣雞腿醬醃製,再加入韓國進口年糕片以及其他新鮮食材直接在桌上拌炒,最後還可以加些白飯和海苔絲,只要是愛吃辣的人都會讚不絕口。
3.
泡菜神仙爐
取經自韓國創一餐廳「海鮮神仙鍋」改良而成,因其出神入化的口感命名。將多種新鮮食材放入奇化加特調的醬汁熬煮,每一口都有著韓國泡菜特有的辣香。
4.
烤肉炒年糕
奇化加精心製作各是韓國傳統小菜,如涼拌海螺、辣拌魷魚絲、秋刀魚泡菜燒等等,皆是韓國代代相傳之美味料理,絕對值得一試。
5.
石鍋拌飯
選優質池上米,在上面鋪各款特製涼拌蔬菜及烤肉,出餐前將石鍋加以烤熱,使其產生些許的焦香鍋巴,並保持用餐期間飯的熱度,食用時可依個人喜好拌入特製辣醬,增添風味。
作者:
benclk
时间:
2009-5-27 11:24
特别韩菜特有的泡菜做的菜真的是又辣又香,让人胃口大开,比较喜欢泡菜神仙爐,希望有机会品尝
作者:
终端小邪神
时间:
2009-5-27 17:16
妙不可言,不过别像我最不喜欢的DKS和KFC,广告做的好,真品都不行!
作者:
tiandiguixin
时间:
2009-5-27 17:55
昨天刚在无极花韩国料理腐败了一回,老婆赞不绝口,我感觉服务一流饭菜二流,不过现在不就是要个服务吗?吃着舒坦就好了,菜就是这么回事。
作者:
wertty
时间:
2009-5-29 19:39
棒子的东西做的还真是挺好看的,不知道好不好吃。
作者:
wmpmclimber
时间:
2009-5-30 01:12
嗯,很丰盛,吃起来应该很爽啊,有机会一定要试试。
作者:
185959536
时间:
2009-5-30 23:57
韩菜特有的泡菜做的菜真的是又辣又香,让人胃口大开,比较喜欢泡菜神仙爐,
作者:
hupulihai
时间:
2009-6-4 16:24
韩国的料理感觉都是大萝卜 一顿饭吃下来一天都是满嘴的萝卜味道 刷牙都没有用 美食还是中国的好
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