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标题: [转帖] 樱花叶[1p] [打印本页]

作者: anasboy    时间: 2009-12-1 16:31     标题: 樱花叶[1p]


原料:渍樱花叶1包(10片)、圆糯米1杯、樱桃汁2大匙或红色食用色素少许、细白糖3大匙,圆糯米洗净,泡水约1小时后沥干水分。

制法:1、把泡好的糯米加入樱桃汁或红色食用色素拌匀,然后铺平在蒸锅中的湿布上,中火蒸约40分钟至米粒熟透。

      2、蒸好的糯米饭倒出,趁热加入白糖拌匀,放凉备用。把手沾湿,用大汤匙舀取糯米饭一杓到手中,揉成圆球状,再压扁,然后包入樱花叶中即可食用。




[ 本帖最后由 anasboy 于 2009-12-1 16:42 编辑 ]
作者: geministars3    时间: 2009-12-2 01:27

感觉樱花也不是那么好找哦,我们这里就没见过
作者: liuyes5210    时间: 2009-12-2 02:29

这道菜不适合我这里啊,我这里北方啊,没怎么见花啊
作者: mikejqs    时间: 2009-12-3 01:00

这个糯米团子。。。。看着怎么这么好吃 - -
我自己做过寿司。那时在糯米里添加2勺白醋+4勺糖。味道也很不错~
作者: jorin001    时间: 2009-12-3 22:50

小日本的东西 好像不是很喜欢 当然各有所好 至于樱花的叶子 看上去好像好老 能吃么
作者: 豪腕の悪来    时间: 2009-12-7 16:49

樱花的叶子能吃?第一次知道。不知道味道咋样,肯定没有甜菜叶好吃是肯定的啦。
作者: 13115909489    时间: 2009-12-10 13:32

好象比较麻烦啊,还要去买樱花叶什么的,做的不好吃就惨了!
作者: uc2008    时间: 2009-12-10 14:22

应该是小日本的东东吧?日本人总喜欢在米团、饭团上做文章。
作者: ids222    时间: 2009-12-10 15:49

在天朝基本没法做吧,我们这里哪找樱花树去
作者: yphjg    时间: 2009-12-10 16:31

不知道樱花的长相,只是觉得如果用竹子叶来包的话,有一股清香。
作者: 范风    时间: 2009-12-10 18:19

没有樱花,有没有什么其他的花可以替代呢?我们这里根本就没有樱花的.
作者: mzbszl    时间: 2009-12-11 17:05

干净可做食用的樱花叶在我这不好找,我总不能去公园摘樱花叶回家做吃的吧?
作者: njsgz    时间: 2009-12-11 19:13

挺有日式风格的,小日本的东西当然是服务我们的啦
作者: 998fly998    时间: 2009-12-12 00:23

不知道味道咋样,肯定没有甜菜叶好吃是肯定的啦。
作者: hailin43    时间: 2009-12-12 01:13

上次去台湾在阿里山吃过樱花果...酸酸甜甜很好吃
作者: 啊多    时间: 2009-12-12 01:30

这个看起来还真是不错 只不过我不怎么喜欢吃甜的东西
作者: 1031cwh    时间: 2009-12-12 02:16

听名字感觉很特别,看了图后···貌似很美味···
作者: xiaolang121    时间: 2009-12-13 12:34

这个也能吃?
我是指樱花叶啦,这个没见过人吃过哦
作者: lalawoaita    时间: 2009-12-13 12:49

不就饭团嘛,没花放点别的花也可以吧?喇叭花?牵牛花?
作者: jy00363638    时间: 2009-12-14 22:35

这是中国的小吃吗
长得好像寿司很简单嘛,哪天自己做试试
作者: swydwn    时间: 2009-12-16 11:32

都没见过真正的樱花呢,只在动漫里看过,郁闷啊
作者: cnfishcn    时间: 2009-12-16 13:32

老大到哪找渍樱花叶阿?好像不长见阿,超市可以买到么?
作者: wang321654    时间: 2009-12-16 18:51

看到0樱花就想到日本,
挠挠的,富士山
作者: yyongfenhao    时间: 2009-12-16 20:54

树叶子在国内不是很多嘛,在植物王国中国推而广之也有很多种吃法了。
作者: hepeng123    时间: 2009-12-17 00:43

这是日式料理吧 日式料理一直是我的最爱 今后有机会一定试一下
作者: 小xxoo    时间: 2009-12-17 19:55

这个号简单啊 就是那个叶子不好搞啊 还是吃个团子吧
作者: sina-solo    时间: 2009-12-17 21:24

以前只知道荷叶包的,现在这个不知道味道有什么不同
作者: zlok111    时间: 2009-12-17 23:22

樱花有没有菊花好吃?嘿嘿大家认为呢?有空尝试下
作者: zz020    时间: 2009-12-18 18:47

樱花叶也能吃的?!  没吃过, 像做荷包一样,挺有样子的,不知道味道如何呢1
作者: wuwenboy    时间: 2009-12-20 21:37

首先谢谢你啊,这个一人写出来的东西还真是好,比那些空洞的说教好多了.
作者: newer008    时间: 2009-12-21 03:47

自己做吗?叶子哪里有呀?不过看起来样子还不错,这叶子有什么增味的特色嘛?
作者: kenji009    时间: 2009-12-23 09:49

我有个问题
樱花和樱桃是一颗树上结的吗
说到樱花想到日本
樱桃的话哪里都有吧
作者: yvheeqtanpgeng    时间: 2009-12-24 11:09

樱花是什么样都没看过,汗,做出来的好不好偶不知道!
作者: leilei3502    时间: 2009-12-25 18:56

这个东西好吃么?名字倒是很好听 感谢楼主分享了
作者: ganggangdi006    时间: 2009-12-29 15:27

樱花的叶子能吃?第一次知道。不知道味道咋样,肯定没有甜菜叶好吃是肯定的啦。
作者: zpf123456    时间: 2009-12-29 18:33

长见识了,真想亲自做一份品尝,小日本也有这么精美的菜肴
作者: 亚西米勒    时间: 2009-12-29 19:25

就是饭团做小点再用樱花叶包一下吧?樱花叶怎么消毒啊?
作者: serraphim    时间: 2009-12-30 16:02

这道菜色香味俱全,看起来就有食欲,真想尝一口。
作者: wudidadan    时间: 2009-12-30 16:27

典型的日本料理,好像是饭团的一种,也不知道好不好吃
作者: jkoushuinan    时间: 2009-12-31 09:55

和国内的粽子是不是一个感觉啊,我们是用竹叶包糯米加红枣,楼主是用樱花叶子包糯米加樱桃汁。我估计味道一定很不错
作者: liucheng3343    时间: 2009-12-31 09:58

新鲜新鲜没想到樱花除了花瓣可搭配做成点心外叶子也有如此妙用
作者: zj003    时间: 2009-12-31 23:54

没吃过用樱花包饭啊,不知道味道怎么样,看上去好像很好吃啊
作者: chuinui    时间: 2010-1-3 21:26

这道菜不适合我这里啊,樱花这里没有呀 狗尾巴花到是很多呀
作者: fantadust    时间: 2010-1-5 01:26

非常感谢制作方法  回去制作试试!~~~




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