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标题: [转帖] 韭菜猪红【3p】 [打印本页]

作者: se01230 时间: 2009-12-11 15:13 标题: 韭菜猪红【3p】

原料：猪红（猪血）、韭菜、蒜末

1.　将猪红（猪血）浸泡于清水中1小时左右。捞出切小块备用。韭菜洗净，切段备用。

2.　油锅烧热后，蒜末爆出香味，锅内加入大勺开水，下猪红（猪血）、鸡精、盐加盖2~3分钟。

3.　开盖后加入切好的韭菜，掂勺（因为猪红-猪血易碎）拌匀，韭菜脱生即可出锅，出锅时也可再加小许味精。

作者: wobushuo 时间: 2009-12-11 17:43

哦，还没有吃过呀，猪红是比较不错的呀，喜欢。

作者: 巴士佬BB 时间: 2009-12-11 18:35

我小时候就好中意吃韭菜猪红了到现在一样中意,真是好好吃啊,朋友们一定要试一试.

作者: l61903564 时间: 2009-12-11 18:42

猪血补血养颜的，可是某些元素含量过高，不能多吃的啊

作者: cattac 时间: 2009-12-12 00:54

上大学的时候学校食堂就有这个菜，不过做的奇滥无比。

作者: wenwei3637 时间: 2009-12-12 11:06

没有吃过这道菜,不知道好不好,看到这里我有机会去做做看,看好不好吃哦.

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