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标题: [转帖] 10个健康饮食禁忌真相 [打印本页]

作者: 中秋月饼 时间: 2010-11-24 13:27 标题: 10个健康饮食禁忌真相

不吃碳水化合物能减肥？每天喝2升水有益健康？棕色谷物是全营养谷物？吃蛋会升高胆固醇？坊间留传的饮食禁忌一数就是一箩筐，是否条条都有效呢
1、吃碳水化合物会让人长胖 　
　实话实说：　　适当地摄入含碳食物不会直接导致体重增加。机体利用碳合成能量，长期不摄入含碳食物会出现疲乏无力。　　
2、每天喝2升水 　　
实话实说：　　你需要补充每天从呼吸、粪便及出汗丢失的水分，但是没有必要喝总共2升的水。因为很难测量每天你通过食物和饮料摄入的水分。但如果你的尿液是黄色透明的，那你处于一个好的状态，没必要多饮水;如果尿液浑黄，那得多喝水。
3、棕色谷物是全营养谷物
　　实话实说：　　棕色的颜料和添加剂可让一般的食物冒充全营养谷物。买这类食物时要认清标签以确保是全营养的谷物，每天要摄入相当于100克全营养谷物的食物，以减少患心脏病，糖尿病及中风的风险。　　
4、吃蛋会升高胆固醇 　　
实话实说：　　有人说蛋黄在所有食物中含胆固醇最高。然而，食用适量的蛋，这一点胆固醇还不足以对健康构成危害。研究表明，每天吃一个蛋不会升高胆固醇水平，蛋是体内营养的重要来源。
　5、饮葡萄酒有益健康
实话实说：
　　再次强调，适量是关键。饮少量葡萄酒及啤酒被认为是适量的，不会对健康成年人的身体带来任何有害影响。酒精是一种抗凝剂，红葡萄酒还是种抗氧化剂，所以每天饮入少量是有益健康的。　
　6、每个人都有必要补充维生素 　　
实话实说：　　如果你吃各种水果、蔬菜、谷物，同时适当地低脂低蛋白饮食及热量摄入，就没有必要补充维生素。怀孕者或营养障碍的病人需要特定维生素的补充。
　7、要大块肌肉需摄入额外蛋白
　　实话实说：　　恰恰相反，摄入额外的蛋白对膨胀肌肉没用，除非你在摄入的同时做大量力量训练。但食物因素会增加代谢，为了排除过剩的蛋白，机体会超负荷工作，导致可悲的结果。　
　8、肠易激综合症不宜食含纤维食物 　
　实话实说：　　膳食纤维包括两种:一种是可溶的，一种是不可溶的。肠易激综合症的病人不宜食含不可溶性纤维的食物，然而可溶性纤维易被吸收，能防止便秘。大多数谷物中都含有可溶性纤维
　9、运动后立即吃东西利于长肌肉
　　实话实说：　　耐力型运动员训练后需及时摄入碳水化合物补充糖原储存，少量的蛋白加点饮料能增强这种作用。喝低脂巧克力奶或碳水化合物饮料，能补充运动中丢失的糖原，对机体有益。蛋白对长肌肉没帮助，所以力量型运动员不需要运动后立即吃东西。
　10、低糖的饮食能防止2型糖尿病
　　实话实说：　　食物含糖的高低并不是糖尿病的病因;糖尿病是由机体胰岛素抵抗所致。含糖高的食物能引起血糖升高达峰值，但血糖高只是有糖尿病的一个标志，而不是根本病因。

[ 本帖最后由中秋月饼于 2010-11-24 13:28 编辑 ]

作者: xumm102780 时间: 2010-11-24 15:43

饮食是健康之源，，是生活质量升华的标志，，

作者: lll3780 时间: 2010-11-24 16:04

我就是怕胆固醇升高才少吃鸡蛋的，现在看来还是需要多吃的啊，谢谢楼主提供素材啊。

作者: qq342432650 时间: 2010-11-24 17:12

感谢楼主，什么都是过犹不及。什么吃多了也不好！

作者: wangsis360 时间: 2010-11-24 18:12

谢谢楼主的营养大师的指导我感觉我懂了很多可以和MM们探讨这样的话题了

作者: zhxh0558 时间: 2010-11-24 18:53

饮食健康必须要注意啦！现在人老爱吃一起，容易出各种问题啊！

作者: tgbst110 时间: 2010-11-24 19:41

真的这样来做人也太累了，还是快活的来吧，以前的人也没这么多讲究照样活的好好

作者: hanukasang 时间: 2010-11-24 19:42

饮食问题最近被媒体提高了很多
在我国这个有着悠久饮食文化的国家
怎么吃？如何吃？
永远是民间经久不息的话题

作者: tudoutudou 时间: 2010-11-24 21:55

不错，其实很多“常识”真不一定是对的，专家经常说一半藏一半

作者: yinxiaomeng 时间: 2010-11-25 21:02

健康饮食，不要特意去强调吃什么，而是应该均衡的食用

作者: aa011 时间: 2010-11-26 20:27

楼主真是科学的建议，不过对我而言没啥实际意义因为我知道我做不到也记不住

作者: wbls1986 时间: 2010-11-27 19:59

现在真的是一家说一家说啊，到底哪个是真的哪个是假的都不知道了，

作者: 更粗更硬 时间: 2010-11-28 17:38

运动后会食欲减退，血液都不往胃流，吃东西当然吃不下了。

作者: hippo376 时间: 2010-11-29 21:56

LZ不要开玩笑了，别的先不说，你这第10条不是在害糖尿病患者吗。不管是1型还是2型糖尿病，都要严格控制淀粉的摄入量，这不是说笑的。

作者: hmily-rainy 时间: 2010-11-29 23:03

看的我是心惊肉跳啊。以前每天都要喝可乐，现在虽然少了，但是还是比其他人多很多。以后真的不敢喝了。多谢楼主提醒啊。

作者: 破蛤蟆 时间: 2010-11-29 23:40

原来吃东西也有这么多学问呢真得好好看看

作者: jr19810000 时间: 2010-11-30 15:19

合理的膳食，合理的膳食时间，合理的作息，都很重要，一环错了那下一环也就连接不好了啊

作者: lin563395233 时间: 2010-11-30 15:29

现在都提倡健康饮食怎么说的都有。都信了吧没坏处

作者: blwx02512 时间: 2010-11-30 16:19

楼主说的有点专业了有些词汇看得不是很懂。

作者: asdfg502 时间: 2010-11-30 20:17

真的是受教了，呵呵，不看还真不知道呢，饮食知道其实很的很奇妙

作者: wbywjr123 时间: 2010-11-30 20:51

什么东西都要有个度，吃的太多和太少我觉得都对身体不好！还是感谢楼主，受教了

作者: 夏时 时间: 2010-11-30 22:26

不错不错。学习了。。
多谢分享常识~~

作者: parkjiny 时间: 2010-12-1 22:48

看着喜欢的东西就多吃点不喜欢的就少吃没有这么多讲究的

作者: w197530 时间: 2010-12-1 23:11

来这里学到不少常识啊，平时都用的到得感谢了

作者: 三个逗号 时间: 2010-12-2 01:24

学习了！看来我要改改好多的不良习惯才行！

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