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[转帖] 广西横县的生鱼片[7P]

weiping

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1楼 大 中 小 发表于 2011-7-3 01:10  显示全部帖子
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只是摆放上面下了很多功夫而已，没有什么大不了的，这种吃法属于闽式鱼生，主要盛行在闽南语系的地区。一般使用特别养殖的草鱼，当然还有很多其他的鱼虾类也可以做主料，比如石鉴，鲮鱼等等

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