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[转帖] 椒麻蹄筋

whywhywhy0

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1楼 大 中 小 发表于 2008-11-9 19:56  显示全部帖子
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大大的这道菜是凉菜喽。那么羊蹄筋就应该炖得再酥一些，这样不但能使口感更佳还能更入味，另外如果没有羊蹄筋可以用猪蹄筋或者牛蹄筋来代替哦！谢谢大大的美食！

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