李渊

我喜欢吃，已经不是什么秘密了，最喜欢的境界是：优雅的吃相，不优雅的食量。别看我瘦瘦的样子，实际上胃口可是大大地哦！平时喜欢看个料理书啥的，虽然不是很会做，但没事研究研究，然后依葫芦画瓢，居然也能弄的似模似样，天赋阿，哈哈。

介绍点自己做过的东西。首先出场的是我昨天做的，咖喱牛肉饭。

过程很简单：

1、材料：胡萝卜、土豆切块，洋葱切块或条，牛肉块（事先做好的，用高压锅炖过），金牌咖喱块甘口













2、半锅水，烧热，把胡萝卜块和洋葱条扔下去先，如果喜欢洋葱脆一点，可以等放入咖喱块以后再放洋葱













3、再加些水，放入土豆块。土豆块要切得适中，太大不好熟，太小在煮的过程中又会化掉。另，我煮的是三人份的咖喱，因此分量比较多，如果人数少得话，水和材料都不需要放那么多







4、煮啊煮啊煮，炖啊炖啊炖。。。







5、试试味道，土豆变色没有硬心后就可以往下丢咖喱块了，我丢了三块（三人份）







6、继续煮啊煮啊煮，炖啊炖啊炖。。。记得要经常搅一下锅，不然咖喱块不容易融，而且土豆会黏在锅底上







7、咖喱块几乎全部融化的时候，把牛肉块放进去，不要放太早，不然牛肉容易老，稍微再煮一会，就ok了，出锅前再尝一下，觉得味道淡可以稍微放些盐













8、当当当当，成功，咖喱牛肉饭！







绝对不比什么咖喱饭香的差哦，而且料更足呢，转身料理出炉，欢迎品尝！