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花生碎吐司










做面包是绝对需要手感滴，尤其是吐司，由于很久没做了，做出来的样子很丑，一眼就可以看得出来三个兄弟高矮不一。三个面团每个200克是称过的，可是整形的时候手感极差，用力不均匀，卷的紧个子就矮，卷的松个子就高，难看呀！！！不过味道还是很赞滴，也很松软。安慰一下自己吧：样子不重要，味道好才是硬道理！！o(∩_∩)o…希望自己以后警钟长鸣，多多练习~~~~~~~
材料：

高粉280克、糖45克、盐2/3小勺、酵母1.5小勺、全蛋液30克、牛奶150克（根据自家面粉吸水情况适当调整）、无盐黄油35克、熟花生碎适量（可添加任何你喜欢的坚果）
烤制时间：烤箱180度预热后，放入面包调至150度，50分钟（时间温度请根据自家烤箱脾气调整），上色后盖锡纸。
制作过程请看图：