anasboy 发表于 2009-12-1 16:48   只看TA 1楼
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[转帖] 精力酱义大利面[1P]



[原料/调料]
义大利面 200公克
腰果 20公克
核桃 30公克
南瓜子 30公克
葵花瓜子 20公克
黑芝麻 10公克
白芝麻 10公克
香椿叶 约14片左右
酱油露 20公克
白酒醋 30公克
果糖 20公克
橄榄油 20公克

[制作流程]
1. 将腰果、核桃、南瓜子和葵花瓜子放入烤箱烤至呈金黄色后备用。
2. 将黑芝麻及白芝麻炒到香味溢出后压碎备用。
3. 将香椿叶以热橄榄油炒到香酥后起锅备用。
4. 将酱油露、白酒醋及果糖拌匀后备用。
5. 煮一锅滚水加入1小匙盐,再加入义大利面煮8~10分钟,期间不断地搅动以避免沾锅。
6. 捞起作法5的义大利面放入作法4的酱汁拌匀后,再加入作法1~3的材料拌匀即可。
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mikejqs 发表于 2009-12-3 01:09   只看TA 2楼
意大利面。。。
我在学校寝室经常做
先将水煮沸。。投面。。。
面滚了吧水滤掉。拿买来的速冻小肉元放微波炉里热2分钟。。
把面和肉元拌一起。。。
放上意大利面专用的番茄酱。。。
完成~
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该用户匿名发帖 发表于 2009-12-3 08:31   只看TA 3楼
引用:
原帖由 mikejqs 于 2009-12-3 01:09 发表
意大利面。。。
我在学校寝室经常做
先将水煮沸。。投面。。。
面滚了吧水滤掉。拿买来的速冻小肉元放微波炉里热2分钟。。
把面和肉元拌一起。。。
放上意大利面专用的番茄酱。。。
完成~
还是这个简单啊,以前在学校经常用这个方法
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该用户匿名发帖 发表于 2009-12-3 08:39   只看TA 4楼
意大利面不知在那能买到?看楼主的做法及配料这意大利面应该很好吃,有机会试一下。
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该用户匿名发帖 发表于 2009-12-3 09:03   只看TA 5楼
学会了回家做一下,看到意大利面也不敢买,怕不会做,这回好了
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该用户匿名发帖 发表于 2009-12-3 09:20   只看TA 6楼
今天不是看到这贴我还以为做意大利面的材料很简单,原来这么的复杂
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该用户匿名发帖 发表于 2009-12-3 22:42   只看TA 7楼
要的材料好多哦 做起来好麻烦的 我还是看看算了~
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pauleldwan 发表于 2009-12-4 00:46   只看TA 8楼
其实做意大利面用料很随意的,想到什么用什么就行了
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该用户匿名发帖 发表于 2009-12-4 01:49   只看TA 9楼
我做过番茄酱的汁,就和炒菜一样,多加汤,也很好吃
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998fly998 发表于 2009-12-13 16:24   只看TA 10楼
用番茄酱应该就可以了,方便,味道也不错,要吃肉就加几个肉丸子。
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