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All About Food | 美食频道
上海醉蟹
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geminixun
发表于 2009-6-20 22:17
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91楼
看得我口水直流,可惜现在没到吃螃蟹的季节
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geminixun
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banxianlingchi
发表于 2009-6-20 22:21
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92楼
很怀念的味道呢,不由想到在有三个月又是阳澄湖蟹肥的日子了。
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banxianlingchi
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xpzorrostar
发表于 2009-6-20 22:56
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93楼
这东西,就一个字,鲜,味道超赞的,是上海的一道传统菜,要是时间醉久了,连壳斗会变软,但到那时候肉质也会浆化,就不好吃了,不不管怎么样都过不能多吃,毕竟是生蟹做的,寒气太重,多吃会拉肚子的,最多吃两个就好了
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xpzorrostar
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该用户匿名发帖
发表于 2009-6-20 23:30
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94楼
以前曾经吃过的,没有螃蟹的鲜味,不太好吃哦
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该用户匿名发帖
发表于 2009-6-21 09:25
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95楼
这个不腥根本不可能 一般人根本不适应 相当腥啊
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wxhq08
发表于 2009-6-21 11:59
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96楼
哇塞,只吃过醉虾,没想到还有醉蟹啊,这下又有口福啦
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wxhq08
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该用户匿名发帖
发表于 2009-6-21 12:45
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97楼
没有腥味,以为蟹的腥味本来就不大,肯定没虾那么厉害,而且经过白酒的浸泡所以肯定没有腥味,我是上海人很喜欢吃醉蟹和醉虾
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chirst
发表于 2009-6-21 13:18
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98楼
其实这个东西...喜欢生吃的人还可以...喜欢熟食的话..那个血淋淋的很恶心
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bomo220
发表于 2009-6-21 14:07
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99楼
这样的吃法会不会酒味会太重了,吃不出蟹的鲜味啊。
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bomo220
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该用户匿名发帖
发表于 2009-6-21 14:44
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100楼
这个东西真的很爽口,很好吃的,有很多上海人家自己家里经常做的,很有特色的一道菜!
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