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[转帖] 徐州美食 ——千刀肉

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有点类似宫爆鸡丁 不过可以放在面上面吃哦
估计我会喜欢这个味道 看样子辣。

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这个……就是传说中的炒肉馅吧! 还有点像那个打卤面条里的卤儿啊

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这个菜还真不了解,其实肉馅手剁的,比绞肉机绞的好吃的多。

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千刀肉就是炒肉末,可能不适合我们年轻一辈!

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呵呵!原来千刀肉就是肉末啊?很有创意啊!

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呵呵,一道好的下酒菜,就是做时费功夫,吃起来满爽的!

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在徐州呆了将近快四年了 没觉得千刀肉有什么好吃的

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允许我无知一回吧  这道菜肴我以前都没有听说过
今天还是第一次听说了(是不是也算破处了啊,还好没有见红.)

但是说实话 感觉上和炒肉馅没有什么区别似的,说错了也别怪我啊...
既然不是很费事的话,改天有时间一定去实验一下...
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +5 回复认真,鼓励! 2008-11-23 20:10

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这不就是炒肉丁么怎么上徐州就变成签到肉了啊呵呵

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这是一个不错的地方谢谢分享.........!

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