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tesst 发表于 2011-1-6 13:14   只看TA 11楼
值得一学，好吃 不油腻。。。。。。。。。
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  • yyttlll 金币 -1 符号灌水--请重新阅读版规! 2011-1-6 16:25
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该用户匿名发帖 发表于 2011-1-6 16:26   只看TA 12楼
卖相不是太好，昨天晚上吃肉吃顶了，尤其五花肉，带点肥的，很容易就腻。
送心感谢分享
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该用户匿名发帖 发表于 2011-1-6 17:32   只看TA 13楼
楼主没说卤是怎么配的 楼主没说卤是怎么配的 楼主没说卤是怎么配的 楼主没说卤是怎么配的
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  • yyttlll 金币 -2 反复就是这句话，有意思？ 2011-1-7 11:29
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该用户匿名发帖 发表于 2011-1-6 17:47   只看TA 14楼
这个我们家乡菜嘢  不错 赞一个
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该用户匿名发帖 发表于 2011-1-6 17:53   只看TA 15楼
好油腻啊，但十分有食欲的菜！楼主真是个好男人啊
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该用户匿名发帖 发表于 2011-1-6 18:08   只看TA 16楼
楼主 料酒还有醋大概涂满肉就可以吗？ 还有那个卤是用啥做的呀
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该用户匿名发帖 发表于 2011-1-6 20:38   只看TA 17楼
扣肉吃多了本来就腻  还跟香芋一起炒  会不会腻上加腻啊
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yzhaocn 发表于 2011-1-6 20:52   只看TA 18楼
在油里炸完的肉块的颜色真是正宗啊.
还有就是那么大个的芋头很不容易买到,
做这道菜还是要赶机会了.
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该用户匿名发帖 发表于 2011-1-6 21:13   只看TA 19楼
梅菜扣肉好吃
不过这个香芋扣肉也应该很不错
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garywang8421 发表于 2011-1-6 21:17   只看TA 20楼
我做过几次梅菜的，提醒大家下，梅干菜要浸一个晚上，水拎干了垫底
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