呵呵， 日本还补鲨鱼呢？  美名其曰： 研究。

一夜孤城

我佛慈悲，这用用食方式太残忍了，希望以后我们要注意呀

laofengno1

谈起日本海鲜，就想起日本那里海洋的核污染

hunter_123

广东的很多生吃东西都很让人呕吐的，听说还吃小孩啊，胎盘了。太恶心了

moscow1941

个人认为活虾还是很鲜美的，其它就不怎么样了

呵呵，这个不能这么说啊，每个国家的饮食习惯都不一样，不能以我们的饮食角度去说别人，或许别人也觉的我们的饮食不好呢？

aromaticer

我还以为你看到什么罪大恶极的事情了呢……你要是看到了有关东京大屠杀的内容，说倭寇们都是畜生还差不多，就为了生吃活吃点东西就这么说，未免太偏激了。这和开化与否应该无关吧？

说实话，日本韩国一类的国家，因为很早以前就受到了中国文化的熏陶，也算是比较开化的了。你看看欧美，他们的文明和东方文明是两码事，但是显得更加原始一般。就拿吃东西来说，众所周知，猿人进化的重要因素就是吃熟食。熟食不仅有利于健康，也有利于大脑的进化。“食生肉者健，食熟肉者智”，就是这个道理。你看看西餐，那牛排，讲究的就是几分熟，五分熟的最好，都带着血呢！那个比生吃也差不多吧？吃生肉难道就叫开化了？记得电影《鸦片战争》里有这么一个镜头：林则徐和洋人谈判，中间用餐。林则徐一看，那牛肉都还没熟。于是感叹说“茹毛饮血啊！”再一看他们用餐的餐具，都是刀叉，看似精美，实则是原始的很。

至于生吃东西，我估计也是中国传过去给日本的吧？至少很多现在日本的很多特色食物其实都是。比如生鱼片吧，似乎日本的最有名。其实呢？中国很早以前就这样吃鱼了，而且是比较好的食物。比如，著名的乐府诗里就有辛延年的《羽林郎》。其中就有这么一句：“就我求珍肴，金盘脍鲤鱼。”这篇《羽林郎》就是东汉时期的作品。其中，就提到了脍鲤鱼。所谓的脍是什么意思？其实就是生吃肉。《汉书·东方朔传》里注解：生肉为脍。由此可见，金盘里放着鲤鱼肉生切，这就是珍肴美味。这大概就能说明，东汉时期，生鱼片就是美味食品了。而日本的很多东西，都是汉朝流传过去的啊！

就算到了现代，中国的烹饪技术也有很多很残忍的东西。比如把活鲤鱼红烧之类的，我记得还有个新闻，说是有大陆的厨师到香港去表演厨艺，其中就有糖醋活鱼一类的表演，结果被罚款了好多钱。原因是当地法律不允许这样的虐杀。这还是比较大路货的烹调方式呢，至于那些厉害的东西就没法说了。醉蟹醉虾，都是活物用酒一泡就吃。生凉牛肉，听说好多地方都有。至于生吃鸡蛋，呵呵，太多了吧？就连石锅拌饭也有。其他的，什么三吱儿之类的，就更没法提了。前天我还看到北京电视台一个节目呢，介绍一个地方吃“全蝎宴”。最后一道就是吃活蝎子！拿起筷子就夹起来 放进嘴里！看的我头皮直发麻啊！他们也说，要让活蝎子在嘴里停留一下，感受那个劲儿，让它最好自己爬进肚子里！还有啊，羊肉也是有生吃的！但只是高级的羊肉，才可以生着吃！很多高级的涮羊肉馆子里都有。这样不稀奇。
　
其实，这未必叫不开化，只能说是一种饮食习惯。就算是西方，所谓的生蚝，也有直接吃的，就是用柠檬汁一滴上，就把生蚝肉吸进肚里了。楼主要是拿这个来评价说不开化，那么，未免偏颇。所谓的吃法残忍的说法，其实，尚有待商榷。很多行为，总是有人看得惯有人看不惯的。狗肉怎么样？西方人就觉得吃狗很残忍，而中国很多人都吃，朝鲜韩国更是爱吃狗肉呢。其实，吃猪肉羊肉牛肉就不残忍啦？炖熟了是不显得残忍，但总得先宰杀吧！

满女子重出江湖

生食动物，俺也很难接受的。基本上，俺不吃生的肉和鱼！

ryss666

恶心死了，活东西我是吃不下，看见他蹦就一身鸡皮疙瘩

freedazhu

老兄你偏激了点了，相对龙虾和鱼生吃，这个应该还是可以接受的