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cc5937 发表于 2016-10-18 18:59   只看TA 21楼
感觉很不错，看着很有食欲，色彩搭配很不错
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dxycx123 发表于 2016-10-19 16:04   只看TA 22楼
家里没有蒸鱼豉油，请问用生抽可以吗？
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陌上小冷 发表于 2016-10-20 06:04   只看TA 23楼
引用:
原帖由 dxycx123 于 2016-10-19 16:04 发表
家里没有蒸鱼豉油，请问用生抽可以吗？
生抽加一丢丢的糖，吊出鱼的鲜甜
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zhang988 发表于 2016-10-20 10:02   只看TA 24楼
昨晚让媳妇尝试的做了下，味道很不错，虽然对于东北人来说味道淡了点，不过吃的就是哪种鲜味。
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dmxc 发表于 2016-10-20 19:07   只看TA 25楼
前面用姜片腌制的时候 只放到鱼的表面 能去除腥味吗？
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attackeron 发表于 2016-10-22 19:14   只看TA 26楼
比较喜欢这种鲈鱼的吃发，感觉不错的样子，配上一碗白饭简直就是享受
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yyyyyy666666 发表于 2016-10-23 04:19   只看TA 27楼
蒸鱼最关键就是不能时间太长，不然会老，蒸8成熟就可以了，出锅后会慢慢全熟
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  • 陌上小冷 金币 +1 认真回复，奖励！ 2016-10-24 19:10
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