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该用户匿名发帖 发表于 2009-6-16 15:34   只看TA 51楼
老北京的炸酱面很有地方的特色,也很好吃的,每趟有机会去北京肯定都要去吃上一大碗。
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该用户匿名发帖 发表于 2009-6-16 15:42   只看TA 52楼
俺是南方人，可俺妈是北方人，受俺妈的影响俺特爱吃面食，这炸酱面俺看着就流口水，谢谢楼主
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该用户匿名发帖 发表于 2009-6-16 15:48   只看TA 53楼
没机会去北京，所以也没吃过吃过正宗的老北京炸酱面。现在感觉制作还算简单，可以自己动手试试。
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该用户匿名发帖 发表于 2009-6-16 16:49   只看TA 54楼
北京炸酱面之所以名声赫赫，关键是它的材料易得，还都惠而不费，油腻好吃，适合北方人口味。当然由于它太油了，吃完后来杯酽茶刷刷五内清清口。就舒坦大发了。
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caicaimu 发表于 2009-6-16 16:55   只看TA 55楼
看起来挺好吃的，等下就去超市买点材料做做看
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该用户匿名发帖 发表于 2009-6-17 02:22   只看TA 56楼
LZ做得不错啊.我都快流口水了.我下次也试一下
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该用户匿名发帖 发表于 2009-6-17 04:06   只看TA 57楼
连酱也自己做啊  那得做到啥时候啊 我看酱做出来的和面上浇的不一样啊
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落夜寒冰 发表于 2009-6-17 04:08   只看TA 58楼
看了就有食欲啊，不过现在由于条件原因，好多调料买不到，不然一定弄上一碗试试
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jackyxie 发表于 2009-6-17 07:35   只看TA 59楼
六必居的酱确实是不错，用手擀面做的炸酱面更加好吃，当然，面要擀得好才行，要不然很容易糊掉
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该用户匿名发帖 发表于 2009-6-17 11:23   只看TA 60楼
我老婆做的是改良后的，超级棒，比传统的要香，而且也适合很多人的口味，改天我也发上来给大家看看
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