[转帖] 一锅卤水，百变卤味（基本卤水的配制，保存以及使用方法9P）

creatiuu 该用户已被删除	51楼大中小发表于 2009-4-4 10:04 只看该作者 0 很美味的样子，同时也是很麻烦的样子，要不下回试试
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shanqueyiwei

LEVEL 1

52楼 大中小发表于 2009-4-7 00:03 只看该作者

卤味我挺喜欢吃,但我不懂做,
担心卤水放久会变质,看了贴后受益匪浅,
放假搞一锅卤水猪脚,犒劳犒劳自己

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牛乙羊丙猪丁该用户已被删除	53楼大中小发表于 2009-4-7 13:59 只看该作者 0 长见识了，我们家卤东西一般就是花椒辣椒酱油卤粉，其他一概没有，这下记住了，下次试着加一些这些调味料，看看能否有不一样的风味。
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项少龙

LEVEL 1

54楼 大中小发表于 2009-4-7 14:42 只看该作者

好贴，楼主介绍的非常详细，以后吃卤煮自己弄就行了

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tjs066 该用户已被删除	55楼大中小发表于 2009-4-7 15:53 只看该作者 0 多谢啊。今天学到了真知识，明天一定制作一锅
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