[转帖] 徐州美食 ——千刀肉

temp4se

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61楼 大中小发表于 2008-9-19 18:34 只看该作者

看着就是肉丁啊，好吃么，还是喜欢肉丝，肉丁弄细了做炸酱面

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sunhong02

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62楼 大中小发表于 2008-9-19 19:40 只看该作者

看名字很特别

原来是肉沫,看样子做工重在调料多.
要试试看.

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asddsa3 该用户已被删除	63楼大中小发表于 2008-9-19 20:21 只看该作者 0 什么时候去的时候要去吃一下,看看怎么样.呵呵
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thalassa 该用户已被删除	64楼大中小发表于 2008-9-20 19:44 只看该作者 0 这名字起得，千刀肉？！颇有几分千刀万剐的意思不过那块肉也确实被折腾得不行了
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lostoffense 该用户已被删除	65楼大中小发表于 2008-9-20 20:10 只看该作者 0 这个我吃过啊很好吃的就是做不好啊
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柳飞扬

Ban to Visit(禁访)

66楼 大中小发表于 2008-9-21 00:24 只看该作者

要是讨厌谁就说把你剁了做千刀肉你个杀千刀的！

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wolf-2

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67楼 大中小发表于 2008-9-21 00:33 只看该作者

我还是喜欢羊肉牛肉。。。

猪肉看起来好肥

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yutubt

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68楼 大中小发表于 2008-9-21 13:13 只看该作者

回5楼：
“好像就是肉末炒的啊”
这就是炒肉燥，就是加个好听点的名字，像芙蓉汤等，

制作简单，很容易上手，试一试看下味道怎么样

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k8t8 该用户已被删除	69楼大中小发表于 2008-9-21 13:36 只看该作者 0 恩，简单易做啊，什么时候自己尝试着坐一会看看，谢谢。
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wg1975 该用户已被删除	70楼大中小发表于 2008-9-21 15:00 只看该作者 0 观其色、形还不错，有点像宫爆肉沫，一定做一做品尝一下
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