[云南菜]--炸洋葱 - All About Food | 美食频道 - SiS001! Board

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sflirui 发表于 2008-9-14 21:21 只看TA 1楼
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[转帖] [云南菜]--炸洋葱【菜名】 [云南菜]--炸洋葱【原料】洋葱400克、菠菜叶80克、樱桃10粒、鸡蛋2个、面粉80克、面包渣100克【制作过程】 1、菠菜切丝炸成菜松，将洋葱切片后拖蛋糊，再粘面包渣。 2、逐个下入5成热油中，炸至金黄色装盘，用菠菜松、香菜、樱桃围边即成 .
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该用户匿名发帖发表于 2008-9-15 23:03 只看TA 2楼
楼主说的不够详细吧.蛋糊是鸡蛋和面粉和成的吗?洋葱炸好后上面撒不撒盐啊调料什么的?
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