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[转帖] 凉拌西兰花[6P]

whwwdn

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清浅阳光

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SIS001肆周歲紀念 极速车王 探索勇士 味轩食神 军区转帖之星 数码粉丝 茶坊老客 八卦娱记 搞怪笑星 波胆王

1楼 大 中 小 发表于 2015-6-13 10:26  只看该作者
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凉拌西兰花[6P]


主料
西兰花 (适量)
调料
盐 (适量) 白糖 (适量) 生抽 (适量) 陈醋 (适量) 香油 (适量) 鸡精 (适量) 蒜 (适量)
厨具
其它


1西兰花掰小块，水里放入少量盐，浸泡10分钟

2烧热水加入几滴食用油，西兰花焯水。

3焯过水的西兰花过凉水。

4西兰花挤干水分，加入蒜沫、盐、白糖、生抽、陈醋、香油、鸡精搅拌均匀即可。

5美味如此简单。
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  • 费曼超 金币 +8 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2015-6-14 00:00

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hehdt

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2楼 大 中 小 发表于 2015-6-13 19:14  只看该作者
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凉拌菜不错  就是放久了容易出水

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chnet1973

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3楼 大 中 小 发表于 2015-6-13 21:43  只看该作者
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焯水最关键了，时间短了太生，时间长了太软。

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