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[转帖] 黄油鲜虾球蝴蝶面 [11P]

whwwdn

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清浅阳光

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SIS001肆周歲紀念 极速车王 探索勇士 味轩食神 军区转帖之星 数码粉丝 茶坊老客 八卦娱记 搞怪笑星 波胆王

1楼 大 中 小 发表于 2015-6-17 13:06  只看该作者
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黄油鲜虾球蝴蝶面 [11P]


主料
洋葱 (1个) 蒜末 (3匙) 番茄 (1个) 茄酱 (1支) 鲜虾 (15) 黄油 (10克)
调料
盐 (0.5匙) 糖 (3勺)
厨具
平底锅


1全部材料*还有茄酱还没上镜.

2买回来的鲜虾放冰箱（急冻）2～3小时（方便去壳）

3虾壳留着煮面*好鲜*

4冲洗了4次*加盐腌制*

5虾身向自己方向*在虾身开一到*清除虾肠备用*

6焯一下（6成熟）备用*然后用刚刚的虾壳煲水*水开了煮蝴蝶面*（鲜味特别重）

7将锅烧开放黄油*然后把蒜末放下去*闻到蒜香放洋葱炒.

8然后将番茄粒全部放下锅翻炒几下*加入适量的水煮*煮到番茄粒烂就可以*

9再加入自己喜欢的酸度茄酱*然后把虾仁放下锅翻炒几下*熄火就可以了*

10成品图
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  • 费曼超 金币 +6 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2015-6-17 23:59

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2楼 大 中 小 发表于 2015-6-17 22:49  只看该作者
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回复 1楼 的帖子

最近喜欢吃虾，有营养啊

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