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[转帖] 独特的云南菜--甘思咪哚云南风味餐厅[21P]

176832zzz

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味轩食神

1楼大中小发表于 2010-9-21 06:55 只看该作者

独特的云南菜--甘思咪哚云南风味餐厅[21P]

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好有特色的一家店，店內裝修很有民族特色而且来食野的靓女都几多下！环境稍微有d吵，但尚可接受。晚饭时间还有舞蹈表演，云南菜以酸微辣为主。菜品还算丰富，有定食，主食，小食，饮料，汤等。点做干锅黄牛同醉乡鱼，黄牛好嫩，d鱼够新鲜！凉拌龙爪菜，几有特色！值得一提的系自酿的黄梅酒、青梅酒，饮落甜中带甘，又有少少酸，好似果汁敢，不过都有d后劲，沟女时一起饮，可能会有意想唔到的效果。(人均:￥60)

门面

餐厅内景

店内环境

内景

傣族牛肉生菜卷

松茸炖鸡。汤味浓郁，你见到表面成层油，就知道分量够足啦。我比较中意饮哩个汤，不过我就觉得入面松茸似茶树菇。

吊锅脆竹黄牛肉，睇上去系咪好过瘾呢?！下面有火烧住，不过D火会烧烧下自己熄，唔使惊烧焦了。就系有竹笋、牛肉、薄荷叶。虽然讲系牛肉，其实就系牛腩，食落几嫩，唔会韧。又系一道重口味。

皱皮椒云腿牛肝菌

百花炒蛋，清单可口，真系有花香味。比较容易食得出嘅系茉莉花。

酸菜扣肉

石摩肉圆汤

炭烧五花肉

大理木瓜鱼。其实入面系无木瓜嘅，有番茄同雪梨，不过唔好见距“红当当”喔，其实一D都唔辣，口味酸、偏重，鱼肉都几滑，不过就多骨，食时要小心啊

缅式咖喱鸡

小锅米线

豆牙煎蛋

彝家老腊肉炒石林乳饼（羊奶酪）。白色金黄色边嘅就系样奶酪整成嘅石林乳饼，食落软软的，有一阵羊骚味，我会觉得系越食越骚，唔中意羊骚味嘅朋友可能唔系好啱。

竹筒饭

丰盛的晚餐

推荐菜: 景颇鬼鸡百花炒蛋凉拌苍山四珍木瓜鱼过桥米线竹筒饭

地址: 天河区石牌东路133号女人街2楼

电话: 020-87565186

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hj550896524 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2010-9-21 07:00 只看该作者 0 说得好，云南这个少数民族多的地方，民族风味浓厚，这是内地所没有的
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ascdf 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2010-9-21 08:43 只看该作者 0 这个应该是改良后的云南菜吧，里面融入了很多其他菜系的风格
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jacksmith

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4楼大中小发表于 2010-9-21 09:10 只看该作者

装修的很有特色，菜也相当诱人，吊锅脆竹黄牛肉看起来真想吃啊

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3180186 该用户已被删除	5楼大中小发表于 2010-9-21 09:18 只看该作者 0 看着一般还是喜欢川菜云南菜吃着太腥
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zxszmg520

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6楼大中小发表于 2010-9-21 09:48 只看该作者

在昆明上了4年学！也没去过这么好的地方吃呀！可惜了！

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woyibanniubi 该用户已被删除	7楼大中小发表于 2010-9-21 10:35 只看该作者 0 原来云南菜也有这么多好吃的，开了眼界啊！
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風boy2 该用户已被删除	8楼大中小发表于 2010-9-21 10:44 只看该作者 0 這是廣州天河石牌的,我吃過兩次,味道還可以,給個紅心,
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ly861112 该用户已被删除	9楼大中小发表于 2010-9-21 10:49 只看该作者 0 楼主是哪里人啊那个肉真是诱人啊特别是哪个炭烧的
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iamicever 该用户已被删除	10楼大中小发表于 2010-9-21 10:50 只看该作者 0 这些美食都很有民族的特色啊，看上去很美味，有机会一定要尝尝
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