[转帖] 蜜汁烤翅

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1楼大中小发表于 2006-10-14 21:54 只看该作者

蜜汁烤翅

材料：
鸡翅，姜末，蒜末，五香粉，黄酒，酱油，白胡椒粉，蜂蜜

1，鸡翅洗净后单面切两刀，再用签子扎数个洞以便进味。

2，将余下所有材料和鸡翅拌在一起腌制，入冰箱24小时。在家时每3小时给鸡翅翻腾翻腾，不过睡着了就算了，别为个鸡翅耽误了美容觉。

3，24小时后，烤箱预热180度，给鸡翅表面刷一层蜜，入烤箱；15分钟后取出鸡翅再刷一次蜜，翻个身（注意：是给鸡翅翻身，要是想练身段也可以连人带翅）再烤10分钟，出炉

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2楼大中小发表于 2006-10-14 22:03 只看该作者

不错吧！美味啊！！呵呵

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3楼大中小发表于 2006-10-18 19:44 只看该作者

难道它不是美味吗？

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dickzyb 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2006-10-19 00:46 只看该作者 0 我很喜欢吃鸡翅，感觉是不是放点可乐更好啊可乐鸡翅，有点甜又有很鲜
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viviva

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5楼大中小发表于 2006-10-20 23:48 只看该作者

美味是好但是口水怎么不住地流~~~呵呵谢谢

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dsldsl 该用户已被删除	6楼大中小发表于 2006-10-21 02:12 只看该作者 0 好一道菜。用密汁烤，就是把密汁的甜味渗入鸡翅膀肉里，克服了鸡翅膀肉味的单调纤维组织的微腥味，从而对吃腻了鸡肉的人士来说，不谛是个佳音。
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7楼大中小发表于 2006-10-21 09:58 只看该作者

找到个专业评。。。谢谢

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8楼大中小发表于 2006-10-24 20:48 只看该作者

我的鸡翅。。没人爱啊。。。;)

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deadspea 该用户已被删除	9楼大中小发表于 2007-1-7 03:45 只看该作者 0 就是时间花的比较多，快一点不会影响味道吧
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sacrific 该用户已被删除	10楼大中小发表于 2007-1-10 22:42 只看该作者 0 it is very good food
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