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[转帖] 青椒鸡

散步的风

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1楼 大 中 小 发表于 2006-12-6 11:19  只看该作者
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青椒鸡

  今天五点就下班了，很爽！回家心情叶好了！胃口也好了！于是晚上做了一份青椒鸡！






把花生米炒香炒脆，装盘、备用



把干辣椒、花椒、姜片、香叶放入6成热的油里炒香



成热的油炒干辣椒、花椒、香叶和姜片



放鸡肉炒



把肉炒干，炒出油



放青椒、盐、鸡精继续炒



放花生米，翻炒一下，装盘啦！



近照！！！ 对了，炒肉的时候放点白糖提味！

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  • xiaobieli 金币 +60 发帖辛苦啦！ 2006-12-6 11:27

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倚花网人

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2楼 大 中 小 发表于 2006-12-26 12:31  只看该作者
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这菜好，我去做，谢谢～！～

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sydapeng

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3楼 大 中 小 发表于 2006-12-26 23:51  只看该作者
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这菜看起来真有食欲，真是色香味具全哦。

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hszts 该用户已被删除
4楼 大 中 小 发表于 2006-12-27 01:04  只看该作者
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很简单的材料，适合家常食作。

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cdzh615

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5楼 大 中 小 发表于 2007-1-18 20:12  只看该作者
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做得很好.味道一定不错.支持

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顶子 该用户已被删除
6楼 大 中 小 发表于 2007-1-18 23:55  只看该作者
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好菜,只是我有点不成熟的想法,

可不可以加点豆瓣酱可能就更完美了

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