[转帖] 红豆龙眼煮苹果[6P]

工艺：煮

难度：新手尝试

人数：2人份

口味：甜味

准备时间：5分钟

烹饪时间：<30分钟

“昨天看到这道甜汤的，家里材料都有，今天就马上试做了一下，还不错。”

主料：苹果1个桂圆肉1把红豆2把

辅料：冰糖1勺水适量

红豆龙眼煮苹果的做法

1. 红豆事先用水泡一个多小时；加水，加龙眼肉大火烧开，转小火再烧一会儿



2. 苹果去核切块



3. 煮好的红豆龙眼放凉一会儿开锅，加入苹果，把水烧开就可以关火了



4. 加入适当冰糖







烹饪技巧

红豆事先泡过，所以大火烧开再煮一会儿就好了；最后放的冰糖根据自己喜好加，或者也可以加蜂蜜。