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南瓜麻花馒头的详细图解
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作者:
雨之夜
时间:
2008-11-22 09:03
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南瓜麻花馒头的详细图解
以前一直都认为做
馒头
,包子之类要发酵的东东都是一件很复杂的事情。因此一直
没有去尝试。是去年在
美食
天下看了别人发的贴子后,觉得成功的系数并不是太低,于是
决定踏出第一步。先是上网搜了N个做馒头,包子的贴子,然后开始实验。高手和面讲究
三光政策(面光,手光,盆光)。第一次和面,咱们新手上路,能做到面光已经很不错了,
咱要求也别太高了。初次的成本虽然卖相不好,但还是得到家人的肯定,也让自己有勇气继续
尝试新品种。下面就给大家秀秀逍遥版的馒头。
(一)
南瓜
馒头----
这是看到别人烘烤的南瓜面包非常漂亮,就把方法挪用到馒头上,不但颜色好看,而且更
营养
。
(二)巧克力双色馒头
这种双色馒头是自己的初期成品,因为没经验,一熄火就把锅盖打开,可以看到馒头
表面有明显的回缩。而且面也和得不是很好。呵呵。
(三)
麻花
馒头。
这个是自己最得意的,每次做这个,都把两个小外甥骗得团团转,呵呵。
材料的用量和步骤的文字说明点击绿色字体
南瓜馒头的详细
图解
可以进去看详细的图解.
这里就只发麻花馒头的过程图.
家里有小孩的不妨试试,用这个哄小孩吃
早餐
非常有效.呵呵,
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