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标题: [转帖] 椒荷烧土豆 [打印本页]

作者: 李渊 时间: 2007-1-19 07:13 标题: 椒荷烧土豆

材料:
土豆100G,红椒1只,荷兰豆10G,花生油100G,橙汁30ML,湿生粉适量
做法:
1.土豆切成条,粘上湿粉生粉
2.热油,下土豆炸至外面金黄后,捞起
3.锅内留油,放红椒,荷兰豆炒至断生,加入少许清水,橙汁,盐,再加入土豆后烧开,用湿生粉勾芡
最后用黄瓜和西兰花装饰哦,西兰花事先用热水烫后再炒了下
第一次摆盘,看着简单,其实真的累啊,把土豆切成条最累了,忙的我晕了,估计以后不会这么做了,哈哈

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