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标题: [转帖] 起司肉丸 [打印本页]

作者: alexnol 时间: 2007-2-6 18:50 标题: 起司肉丸

閒來沒事發揮實驗精神

弄一些絞肉來,切蔥花加一點點鹽攪拌

然後再冰箱找一塊辮子起司

切小塊後包到肉泥裡

手就晃呀晃的搞成球狀

先用炸的試試

成品看來還好吧

切開起司溶化了,咬會牽絲喔

怕油炸品吃太多,一些用蒸的.右下角是塞在香菇裡的

蒸的看起來蠻健康的
但還是油炸的比較適合配酒

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